Facebook iPress Telegram iPress Twitter iPress search menu

Ціни на продукти харчування у світі невпинно зростатимуть

Ціни на продукти харчування у світі невпинно зростатимуть
Фото: AFP
Збільшення кількості населення, ріст доходів на душу населення, міська міграція та зміни в раціоні призведуть до підвищеного попиту і, відповідно, високої вартості їжі.

Про це йдеться в доповіді Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) про сільськогосподарський прогноз.

Згідно з доповіддю, у найближче десятиліття будуть стабільно високими. Цьому сприятиме твердий попит та сповільнення зростання світового виробництва.

Сільське господарство сповільнилось у розвитку

Населення землі постійно зростає, водночас темпи сільськогосподарського виробництва у традиційних розвинених країнах-експортерах сповільнюються. Відповідно, великий попит можна буде задовольнити за рахунок продукції за більш високими цінами.

Окрім того, експерти ООН прогнозують, що кількість сільськогосподарських земель у найближче десятиліття збільшиться незначно, тому ріст обсягу виробництва відбуватиметься в основному за рахунок підвищення продуктивності.

У доповіді ФАО зазначено, що сьогодні у світі 25% аграрних земель сильно деградували. Також у багатьох країнах є проблема бідності водних ресурсів. Під загрозою також опинились рибні промисли, які експлуатують понад міру.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У світі понад 200 мільйонів дітей перебувають у рабстві

Експерти наголошують і на тому, що що протягом останнього часу почастішав наступ екстремальних погодних явищ і в багатьох частинах світу змінюються кліматичні моделі.

Відкриті ринки та інвестиції у сільське господарство

Автори докладу пропонують підвищувати продуктивність виробництва, реалізовувати стратегії зеленого росту та сприяти більшій відкритості ринків. Уряди, вважають в ООН, повинні відмовитись від практик, які перешкоджають торгівлі, та створити сприятливі умови для процвітання та стабільності сільського господарства.

"Для споживачів, особливо для мільйонів людей, які живуть в умовах екстремальної бідності, високі ціни на продукти харчування призвели до великих труднощів. Нам необхідно подвоїти зусилля, аби скоротити кількість тих, хто голодує. Ми повинні досягнути стійкого зростання темпів продуктивності, особливо в країнах, що розвиваються", - сказав Генеральний директор ФАО Жозе Граціану да Сілва.

У ФАО пропонують країнам, які розвиваються, просувати інвестиції у сільськогосподарську інфраструктуру у сільських областях для покращення зберігання, транспортування та поливу, а також електрифікації, інформаційних та комунікаційних систем.

Ці стратегії також повинні сприяти зниженню продовольчих втрат та відходів, які за оцінками ФАО, становлять близько третини від вироблених продуктів харчування.

В Україні, за словами прем’єр-міністра Миколи Азарова, цьогоріч менше зерна експортують, але планують заробити на ньому завдяки зростанню цін. На світових ринках вже подорожчали ячмінь, кукурудза, пшениця, соняшник.

Конгресмени намагаються заперечити постулат реалізму. Схоже, США не прагнуть максимізувати свою владу – Філліпс О’Брайен
Конгресмени намагаються заперечити постулат реалізму. Схоже, США не прагнуть максимізувати свою владу – Філліпс О’Брайен
Медіапосіпаки путіна вважають, що республіканці щойно виграли їм війну в Україні. І чекають на громадянську війну у США – Джулія Девіс
Медіапосіпаки путіна вважають, що республіканці щойно виграли їм війну в Україні. І чекають на громадянську війну у США – Джулія Девіс
Обережно: штучний інтелект. Захистити дані – захистити демократію та свободу – Джеймс Ламонд
Обережно: штучний інтелект. Захистити дані – захистити демократію та свободу – Джеймс Ламонд
Санкції проти росії починають працювати. Нарешті їх відчули пересічні росіяни – The Atlantic
Санкції проти росії починають працювати. Нарешті їх відчули пересічні росіяни – The Atlantic
Кулуари закритого брифінгу в Сенаті щодо допомоги Україні. Про що сперечалися республіканці з демократами – The Hill
Кулуари закритого брифінгу в Сенаті щодо допомоги Україні. Про що сперечалися республіканці з демократами – The Hill
Захід має профінансувати Україну. Альтернатива – втрата, а не мир – Марк Чемпіон
Захід має профінансувати Україну. Альтернатива – втрата, а не мир – Марк Чемпіон
Як зруйнувати вісь ревізіоністів. Білий дім має стати сильним та ефективним опонентом – Майк Помпео та Пітер Раф
Як зруйнувати вісь ревізіоністів. Білий дім має стати сильним та ефективним опонентом – Майк Помпео та Пітер Раф
США підривають власну глобальну позицію. Що трапляється, коли Сполучені Штати переоцінюють свою силу – Філліпс О'Брайен
США підривають власну глобальну позицію. Що трапляється, коли Сполучені Штати переоцінюють свою силу – Філліпс О'Брайен