Facebook iPress Telegram iPress Twitter iPress search menu

Ціни на продукти харчування у світі невпинно зростатимуть

Ціни на продукти харчування у світі невпинно зростатимуть
Фото: AFP
Збільшення кількості населення, ріст доходів на душу населення, міська міграція та зміни в раціоні призведуть до підвищеного попиту і, відповідно, високої вартості їжі.

Про це йдеться в доповіді Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) про сільськогосподарський прогноз.

Згідно з доповіддю, у найближче десятиліття будуть стабільно високими. Цьому сприятиме твердий попит та сповільнення зростання світового виробництва.

Сільське господарство сповільнилось у розвитку

Населення землі постійно зростає, водночас темпи сільськогосподарського виробництва у традиційних розвинених країнах-експортерах сповільнюються. Відповідно, великий попит можна буде задовольнити за рахунок продукції за більш високими цінами.

Окрім того, експерти ООН прогнозують, що кількість сільськогосподарських земель у найближче десятиліття збільшиться незначно, тому ріст обсягу виробництва відбуватиметься в основному за рахунок підвищення продуктивності.

У доповіді ФАО зазначено, що сьогодні у світі 25% аграрних земель сильно деградували. Також у багатьох країнах є проблема бідності водних ресурсів. Під загрозою також опинились рибні промисли, які експлуатують понад міру.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У світі понад 200 мільйонів дітей перебувають у рабстві

Експерти наголошують і на тому, що що протягом останнього часу почастішав наступ екстремальних погодних явищ і в багатьох частинах світу змінюються кліматичні моделі.

Відкриті ринки та інвестиції у сільське господарство

Автори докладу пропонують підвищувати продуктивність виробництва, реалізовувати стратегії зеленого росту та сприяти більшій відкритості ринків. Уряди, вважають в ООН, повинні відмовитись від практик, які перешкоджають торгівлі, та створити сприятливі умови для процвітання та стабільності сільського господарства.

"Для споживачів, особливо для мільйонів людей, які живуть в умовах екстремальної бідності, високі ціни на продукти харчування призвели до великих труднощів. Нам необхідно подвоїти зусилля, аби скоротити кількість тих, хто голодує. Ми повинні досягнути стійкого зростання темпів продуктивності, особливо в країнах, що розвиваються", - сказав Генеральний директор ФАО Жозе Граціану да Сілва.

У ФАО пропонують країнам, які розвиваються, просувати інвестиції у сільськогосподарську інфраструктуру у сільських областях для покращення зберігання, транспортування та поливу, а також електрифікації, інформаційних та комунікаційних систем.

Ці стратегії також повинні сприяти зниженню продовольчих втрат та відходів, які за оцінками ФАО, становлять близько третини від вироблених продуктів харчування.

В Україні, за словами прем’єр-міністра Миколи Азарова, цьогоріч менше зерна експортують, але планують заробити на ньому завдяки зростанню цін. На світових ринках вже подорожчали ячмінь, кукурудза, пшениця, соняшник.

росія розбудовує військові бази біля Фінляндії. Чи відреагує Європа? – Yle
росія розбудовує військові бази біля Фінляндії. Чи відреагує Європа? – Yle
Європа повинна протистояти Трампу і путіну. Натомість вона віддзеркалює їх – Альберто Алеманно
Європа повинна протистояти Трампу і путіну. Натомість вона віддзеркалює їх – Альберто Алеманно
Від Курська до Чорного моря. Війна триває – Дональд Гілл і Том Купер
Від Курська до Чорного моря. Війна триває – Дональд Гілл і Том Купер
Quo vadis? Куди влучили Ізраїль та Іран 14 червня – Том Купер
Quo vadis? Куди влучили Ізраїль та Іран 14 червня – Том Купер
Трагедія, якої можна було уникнути. Трамп, Нетаньягу і Хаменеї – трійка розлючених стариганів, які можуть усіх вбити – Саймон Тісдалл
Трагедія, якої можна було уникнути. Трамп, Нетаньягу і Хаменеї – трійка розлючених стариганів, які можуть усіх вбити – Саймон Тісдалл
Боротьба з росією тепер є проблемою виключно Європи. Америка залишає сцену – The Telegraph
Боротьба з росією тепер є проблемою виключно Європи. Америка залишає сцену – The Telegraph
Чергові іміджеві втрати США. Європа має зрозуміти: чого хоче путін – хоче й Трамп – Філліпс О'Брайен
Чергові іміджеві втрати США. Європа має зрозуміти: чого хоче путін – хоче й Трамп – Філліпс О'Брайен
Гра Ізраїлю з хвостом лева. Переможна для Ізраїлю доба ударів по Ірану та відплата режиму аятолли – Том Купер
Гра Ізраїлю з хвостом лева. Переможна для Ізраїлю доба ударів по Ірану та відплата режиму аятолли – Том Купер