Американские ученые определили продукты, которые могут быть причиной бессонницы

В рамках исследования ученые исследовали рацион более 50 тысяч женщин и связи между их отзывам о качестве сна и питанием, сообщает "Общественное".

 

Ученые пришли к выводу, что бессонница могут спровоцировать продукты, содержащие большое количество рафинированных углеводов (например, сахар, белый хлеб, белый рис и сода). Они повышают уровень сахара в крови и стимулируют выработку инсулина, который может привести к выбросу адреналина и кортизола - гормонов, способных нарушить сон.

 

Один из авторов исследования доцент Колледжа врачей и хирургов Колумбийского университета Джеймс Гангвиш отметил, что выводы исследования достаточно универсальны и могут быть использованы для нарушения сна у большинства людей.

 

"Бессонница часто лечат когнитивно-поведенческой терапией или медикаментозными препаратами, но они могут быть дорогими или вызывать побочные эффекты", - говорит Гангвиш.

 

Он убежден, что в борьбе с бессонницей могут помочь изменения в рационе, например регулярное потребление овощей и фруктов (но не соки).

 

"Цели фрукты содержат сахар, но клетчатка в них замедляет скорость всасывания, чтобы предотвратить всплеск сахара в крови", - отметил Гангвиш - "Это говорит о том, что диетическим виновником, вызвавший бессонница, были высоко обработанные продукты, содержащие большее количество рафинированных сахаров, которые естественным образом не содержатся в пище".

 

Читайте также: Украинские районной больницы впервые трансплантировали почку