Как встретить Новый год без похмелья?

Новый год — это время радостных праздников, теплых встреч с близкими и щедрых застолий. Однако даже такое веселье может омрачить некачественный алкоголь. Неприятные последствия в виде сильного похмелья или даже серьезного отравления способны испортить и праздничную атмосферу, и настроение на следующий день.

Почему дешевый алкоголь так часто вызывает проблемы? Как сделать правильный выбор, чтобы утро после праздника было легким и приятным? В нашей статье мы расскажем, как избежать рисков, связанных с некачественным спиртным, и наслаждаться праздниками без вреда для здоровья.

Почему дешевые спиртные напитки чаще вызывают похмелье и как этого избежать?

Дешёвые спиртные напитки заслуженно ассоциируются с сильным похмельем. Такое мнение основано на опыте многих людей и имеет вполне обоснованные причины. Давайте разберёмся, почему это происходит, и можно ли избежать утренних мучений. Так ли они неизбежны?

Что такое похмелье и как оно связано с качеством спиртного

Похмелье возникает из-за токсического воздействия алкоголя и содержащихся в нём примесей на организм. Основное действующее вещество любого спиртного — этиловый спирт. Он токсичен при чрезмерном употреблении, однако основные проблемы вызывает не сам спирт, а примеси, образующиеся при его производстве. Среди них — сивушные масла, метанол и другие соединения, которые затрудняют работу печени и даже вызывают воспалительные процессы в организме.

Условно "тёмные" напитки (виски, коньяк, ром, красное вино) обычно содержат больше примесей, чем "светлые" (водка, белый ром, джин). Например, доказано, что количество примесей в коньяке может быть в 30–40 раз больше, чем в водке.

Особенно опасны напитки с резким химическим запахом — сигнал высокого содержания метанола.

Почему дешёвое спиртное хуже переносится?

Качество спирта напрямую зависит от сырья и технологии его очистки. Лучшие отечественные пищевые спирты, такие как "Пшеничная слеза" или "Альфа", производятся исключительно из зернового сырья с использованием современных технологий и проходят многоступенчатую очистку. Они содержат минимальное количество примесей, что снижает вероятность сильного похмелья.

В дешёвых напитках часто используется спирт, изготовленный из картофельного или другого бюджетного сырья. Такой спирт содержит больше метанола и других вредных примесей. Кроме того, производители могут экономить на фильтрации, добавлять красители и ароматизаторы, чтобы замаскировать резкий запах. Всё это увеличивает риск отравления и усиливает похмелье.

Как избежать похмелья

1. Выбирайте качественные напитки. Отдавайте предпочтение спиртным напиткам, изготовленным из высококачественного сырья, с минимальным содержанием примесей. Ищите на этикетке указания о сорте спирта в составе напитка.
2. Контролируйте количество. Даже лучший алкоголь может вызвать похмелье при чрезмерном употреблении. Знание своей меры — ключ к хорошему самочувствию.
3. Следуйте правилам застолья. Ешьте перед и во время приёма алкоголя, пейте воду, избегайте смешивания разных видов напитков. Не спешите.
4. Пейте с умом. Если есть сомнения в качестве напитка, лучше отказаться от его употребления.

Заключение

Качество спиртных напитков — главный фактор, влияющий на тяжесть похмелья. Дешёвый алкоголь содержит больше токсичных примесей, которые усиливают неприятные ощущения. Выбирая проверенные напитки, соблюдая меру и придерживаясь правил употребления, можно избежать многих негативных последствий и сделать застолье более приятным.