Люди в среднем выбрасывают 527 калорий ежедневно: это вдвое больше, чем считалось ранее

Об этом сообщает BBC со ссылкой на нидерландских ученых, сообщает "Общественное".

В 2015 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН определила, что люди в среднем выбрасывают 214 калорий ежедневно. Нидерландские исследователи изменили подход к изучению: они не учитывали продукты, которые были потеряны на этапе производства.

Ученые заявили, что большое количество пищевых отходов характерна для развитых и тех, которые развиваются стран. Впрочем количество выброшенной еды увеличивается с ростом ежедневного дохода

Также ученые заявили, что в среднем четыре человека используют пищу, которой хватило бы на пятерых. Нидерландские исследователи предлагают уменьшать порции пищи, чтобы не приходилось выбрасывать продукты.

Читайте также: Ульяна Супрун объясняет как есть меньше соли и почему это полезно.