Чай Мао Фэн и все, что его создает
В создании шедевра важна не только идея, но и вдохновение, и опыт рук, и, конечно, атмосфера, в которой он создается. Это справедливо и для китайского зеленого чая Мао Фэн, о секретах которого нам поведали чайные эксперты интернет-магазина New Tea.
Чтобы понять, как был создан фильм или написана книга, мы стараемся узнать больше о жизни автора, о режиссерском стиле, об актерских характерах и бэкграунде сюжета. Так вот: зеленые чаи, вызывающие множество ассоциаций и эмоциональных откликов – это тоже искусство. И сегодня вы узнаете, из чего произрастает шедевральный Мао Фэн – самый романтичный китайский зеленый чай.
Вид, польза, вкус чая Мао Фэн
Нежная ворсистая почка и два прозрачных изумрудных листочка создают композицию чая Мао Фэн. Тоненькие листки скручивают и незначительно обрабатывают, чтобы в них остались вся польза и характер этого уникального горного чая, ведь он:
- расслабляет и снижает давление;
- снимает усталость и нервное напряжение;
- утоляет жажду и освежает дыхание.
Но главное – это, конечно, вкус, ведь чай Маофэн славится:
- ароматом с нотками клевера и горных растений;
- освежающим вкусом весенних цветов, наполненных пыльцой;
- долгим ненавязчивым послевкусием, радующим умеренной сладостью.
А завораживающий салатовый настой с золотистыми отблесками делает этот зеленый чай поистине эстетичным.
Романтика Мао Фэн – в легенде
Легенда тысячелетней давности гласит, что в горах Хуаншаня встретились молодой агроном и очень красивая девушка. Она была замужем, но сразу же полюбила юношу, и все, что позволяла себе – гулять с ним по горным склонам, наблюдая алые закаты. Когда об этом узнал муж девушки, тут же убил агронома. А на его могиле вскоре вырос чайный куст – символ любви молодой пары.
С тех пор именно в этих горах выращивают нежный Мао Фэн.
Мао Фэн вдохновляет
Доподлинно неизвестно, кто из ученых и творцов пробовал Мао Фен чай. Однако, они высоко оценили и полюбили местность, его произрастания. Может, поэтому горы Хуаншань:
- входят в список наследия ЮНЕСКО;
- стали местом съемок "Аватара" Дж. Кэмерона;
- увековечены в поэзии Ли Бо.
Именно в этой атмосфере вечной красоты создается наш уникальный чай, вобрав в себя всю ее прелесть.
Опыт чайных мастеров, создающих Мао Фэн
Кроме уникального терруара и прекрасных чайных кустов, важными являются и ручной сбор, и минимальная обработка, и бережная транспортировка готового чая Мао Фэн. Благодаря этому мы в Украине можем купить зеленый чай и мысленно перенестись в потрясающие горные пейзажи, вдохновляющие и умиротворяющие сознание.
А отыскать свежий и оригинальный Мао Фэн вы можете прямо сейчас, перейдя в каталог специализированного чайного магазина New Tea.