Кава, сік чи звичайна вода — як у спеку врятуватися від спраги?

Кава, сік чи звичайна вода — як у спеку врятуватися від спраги?
Перехожі з пляшками води у спекотний день проходять через охолоджувальну водяну рамку на Хрещатику в Києві, 23 червня 2020 року Фото: Ратинський В'ячеслав/УНІАН
Спека загрожує вашому організму зневодненням, кажуть лікарі. Щоб цього не сталося, важливо знати, чим та у яких кількостях найкраще втамовувати спрагу, чи допоможуть кава та чай, а від яких напоїв краще взагалі відмовитися.

Про все це "Громадське" розповіла сімейна лікарка Людмила Звір, а також пояснили у Міністерстві охорони здоров’я.

Чим загрожує зневоднення?

Надмірна втрата рідини внаслідок потовиділення загрожує серцево-судинній системі, а також негативно впливає на нирки, оскільки вони відповідають за водний баланс. Крім того внаслідок зневоднення загущується кров, а це загрожує людям, які мають проблеми з тромбоутворенням.

Зневоднення може призвести до втрати працездатності, головного болю та болю у м’язах, порушень роботи серця, підвищення артеріального тиску, запаморочення і аж до втрати свідомості. 

Чим найкраще утамувати спрагу?

У МОЗ констатують — звичайна вода найкраще втамовує спрагу.

Якщо ви п’єте воду з-під крана, то її радять відстояти та прокип'ятити, а краще — профільтрувати. Навіть, якщо ви перевірили воду й вона чиста від бактеріального забруднення, пити її одразу не можна, адже в Україні частина систем водопостачання давно пережили термін експлуатації, тож вода може бути брудною та з іржею.

Відстоювання дає змогу шкідливим речовинам осісти. А фільтрування позбавляє воду від дрібних часточок, наприклад іржі, а також іонів. Не забувайте вчасно змінювати фільтр, інакше ці часточки почнуть виходити із нього у воду, а не навпаки.

Мінеральні води за вмістом кальцію та магнію можуть мати як малу, так і середню жорсткість/мінералізацію. Для когось мінералка із магнієм та кальцієм — це джерело корисних іонів, які добре засвоюються, а для когось — збільшення ризику каменів у нирках.

Якщо у вас проблеми з тиском, травленням, нирками, роботою серцево-судинної системи, варто порадитися з лікарями щодо мінеральної води.

А от газована вода так само засвоюється і відновлює водний баланс, як і негазована. Крім того, вона може допомагати людям із диспепсією і закрепами, а також тим, хто прагне їсти менші порції їжі.

Чи можна у спеку пити енергетики, солодку воду, соки?

ВООЗ застерігає: в енергетиках дуже багато цукру, кофеїну та інших стимуляторів, таких як гуарана. Якщо їх вживати постійно, вони псують здоров’я.

Тамувати спрагу не рекомендують і солодкою водою. Сімейна лікарка Людмила Звір розповідає, що газовані солодкі напої хоч спочатку нібито і вгамовують спрагу, але через високу концентрацію цукру в крові зростає рівень глюкози, а це призводить до ще більшого відчуття спраги. Тому від солодких газованих напоїв бажано відмовитися.

Соки, зокрема свіжовижаті, теж не є здоровою альтернативою, зазначають у МОЗ. Все тому, що в них високий глікемічний індекс та глікемічне навантаження — це те саме, що поїсти цукерок — знову низька кислотність (яка шкодить зубам). Водночас свіжовижаті соки можна комбінувати з овочами і зменшувати тим самим вміст цукру. Фрукти краще споживати цілими, або у вигляді фруктово-овочевих смузі.

Дієтичні напої із замінниками цукру трохи кращі, але такі підсолоджувачі, як сахарин та цукралоза, впливають на мікрофлору кишківника. А від неї залежить наша схильність до діабету, ожиріння, депресії й бажання з'їсти щось шкідливе.

Чим можна замінити звичайну воду?

Якщо хочете урізноманітнити пиття — зробіть лимонад. МОЗ навіть ділиться рецептом:

  • Заморозьте лимон чи апельсин, натріть його із цедрою на терку та залийте кип’яченою водою. Тут вам і свіжий смак, і вітамін С, і бета-каротин, і клітковина пектин, і ефірна олія лімонен;
  • Смак лимонаду можна урізноманітнити завдяки м’яті, тертому імбиру, кориці, лаванді, цвіту бузини чи чайної троянди;
  • Замість лимона можна брати будь-які ягоди. Розтовчіть ягоди у воді та доведіть до кипіння, щоб напій не одразу скис.

Солодкі газовані напої можна замінити узваром із сухофруктів — це хороше джерело мікроелементів. Сушені абрикоси багаті на калій, чорнослив — на залізо і бор. Але не треба додавати до узвару цукор — він вже є у фруктах. 

Найкращим джерелом мінералів є молочна сироватка: в одній склянці — чверть денної норми кальцію та фосфору і десята частина потреби цинку, калію та магнію. Змішайте сироватку із соком і отримаєте безпечний енергетик.

А кавою і чаєм можна втамувати спрагу?

Сімейна лікарка Людмила Звір рекомендує в період спеки зменшити кількість напоїв із великим вмістом кофеїну. Якщо ви все ж не уявляєте свого життя без кави, бажано вживати не більше двох філіжанок у першій половині дня.

Високий вміст кофеїну в каві викликає спазм судин, крім того кофеїн посилює роботу нирок, і через сечогінний ефект людина може зневоднитися. Кава не є замінником рідини — кава окремо, вода окремо.

Кофеїновмісний продукт, який не просто можна, а й треба вживати у спеку — це зелений чай, переконує Звір. Навіть гарячий зелений чай дуже добре вгамовує спрагу і, крім того, має здатність збалансовувати терморегуляцію в організмі.

Скільки потрібно пити у спеку?

Якщо загалом лікарі рекомендують вживати щонайменше 1,5 літра рідини за день, а деяким людям до 2 літрів, то в спекотні дні кількість рідини бажано збільшити навіть до 3 літрів. Але вживати її потрібно розумно — упродовж цілого дня невеликими ковтками. 

Чи можна пити у спеку холодне?

Якщо вам спекотно, а на вулиці 28 і більше градусів, то пити дуже холодні напої з холодильника не бажано, через загрозу перехолодження верхніх дихальних шляхів, горла й носоглотки. Якщо ви схильні хворіти на ангіну, вірусні інфекції, то це може спровокувати симптоми застуди.

Бажано вживати рідину температурою не нижче 10 градусів. Оптимальний охолоджувальний ефект — це 10-15 градусів. 

Я відчуваю спрагу, але не можу її втамувати. Що робити?

Якщо спекотно, то, найімовірніше, спрага пов’язана з перегрівом організму, а для його охолодження потрібна додаткова рідина. Але в деяких випадках спрага може бути симптомом деяких захворювань, наприклад цукрового діабету, захворювання нирок або проблем з іншими ендокринними залозами. У таких випадках слід звернутися до лікаря. 

А про те, як у спеку вберегтися від перегріву організму та ультрафіолету, можете дізнатися тут.

Мир на умовах путіна неможливий. Чому росію треба виштовхати з України – Кая Каллас
Мир на умовах путіна неможливий. Чому росію треба виштовхати з України – Кая Каллас
Що означає удар українського безпілотника в глибині російської території? Переломний момент, який демонструє вразливість росії – Фред Каплан
Що означає удар українського безпілотника в глибині російської території? Переломний момент, який демонструє вразливість росії – Фред Каплан
Прикре самогубство
Прикре самогубство "Дождя". російській опозиції варто змінити ідеологію, якщо вона дійсно прагне змінити владу
Нещодавній виступ путіна як виклик Заходу. Він також готує своє населення до виснажливої війни – Мік Раян
Нещодавній виступ путіна як виклик Заходу. Він також готує своє населення до виснажливої війни – Мік Раян
ЄС має проблему зі шпигунами. Чому їх так важко упіймати – Politico
ЄС має проблему зі шпигунами. Чому їх так важко упіймати – Politico
російські атаки на аеродроми: Україна завдає удару у відповідь – Мік Раян
російські атаки на аеродроми: Україна завдає удару у відповідь – Мік Раян
Атаки на російські авіабази та важка ситуація під Бахмутом – чергове зведення Тома Купера
Атаки на російські авіабази та важка ситуація під Бахмутом – чергове зведення Тома Купера
Нестача боєприпасів, уроки від повітряних атак та нескінченний наступ росіян на Бахмут – Філліпс О’Брайен
Нестача боєприпасів, уроки від повітряних атак та нескінченний наступ росіян на Бахмут – Філліпс О’Брайен