Американських корів переводять на цукерки

Така практика існує в США вже кілька десятиліть. Останнім часом вона набула особливої популярності у зв'язку з рекордним зростанням цін на зерно.

Відходи кондитерської промисловості обходяться фермерам у середньому в $160 за тонну, тоді як злакові коштують вдвічі дорожче.

Зростання попиту на відходи кондитерської промисловості, призвело до підвищення їх вартості. Зокрема, деякі трейдери підвищили ціни на цю продукцію до $240 за тонну. Ветеринари вважають, що солодощі можуть замінити винятково 10% традиційного корму.

Зазвичай, під час зростання цін на зерно, фермери переводять рогату худобу на сіно або фураж, однак у зв'язку з посухою вартість і цих кормів істотно зросла. Наприкінці цього літа запаси сіна на одну тварину сягли мінімуму за чверть століття. Натомість, ціни на сою та кукурудзу в Штатах побили багаторічні рекорди ще в липні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хімічна промисловість наживається на погодних проблемах у США

Слід зазначити, що вартість зернових на світовому ринку також продовжує зростати. Американські вчені з Інституту складних систем в Новій Англії на початку жовтня передбачили "народні хвилювання" через зростання цін на кукурудзу.

Нагадаємо, що сіно цьогоріч стало ключовим сільськогосподарським товаром в США, який за темпами зростання цін у низці штатів суттєво обігнав кукурудзу і сою. 

У середньому ціни на сіно у країні досягли рекордних значень, а в Айові вони перевищили $300 за тонну, що на 150% вище від показника минулого року.

Зростання попиту на сіно викликане безпрецедентною посухою в США. Як наслідок, стада великої рогатої худоби не можуть нормально пастися, оскільки трава на пасовищах переважно вигоріла.