Через погоду у Бразилії світу загрожує дефіцит кави

Як пише видання Sidney Morning Herald, минулого тижня ціна на каву на світовому ринку сягнула рекордної позначки за останні два роки - $2,20 за фунт. Причиною подорожчання кави стала рекордна посуха у Бразилії – найбільшому у світі виробнику кави.

Посуха у центрі та на південному сході Бразилії матиме низку негативних наслідків. Окрім кави, з кінця січня на 5% зросли світові ціни на пшеницю, кукурудзу та сою.

Наприкінці січня Бразилія оголосила про рекордну за останні 60 років посуху, через яку гинуть кавові дерева. Врожай кави цього року, як очікується, через посуху буде рекордно низьким.

Кавові зерна сорту арабка подорожчали від початку цього року на 80%. Як пише видання Sidney Morning Herald, виробники прогнозують, що якщо рекордна посуха триватиме, вперше за останні п'ять років світу загрожує дефіцит кави.

Видання пояснює, що, до прикладу, в Австралії зростання світових цін на каву на 76 центів спричинить подорожчання горнятка кави на 10-60 центів.