У США ожиріння стало проблемою для половини населення – Bloomberg

Офіційні дані свідчать, що американці сьогодні суттєво менш здорові, ніж раніше. За останні 50 років різко зросла кількість випадків діабету 2-го типу, фактором ризику якого є ожиріння, а також астми та аутоімунних захворювань. Немає жодних сумнівів, стверджує видання, що саме нездоровий раціон американців сприяє розвитку ожиріння та хронічних захворювань.

 

У спеціальному звіті про здоров'я дітей, опублікованому у травні цього року, Комітет політичних дій МАНА "Зробимо Америку знову здоровою" позначив мету – знизити рівень ожиріння, приділивши найбільшу увагу зниженню поширення продуктів глибокої переробки: фастфуду, напівфабрикатів, упакованих продуктів, які називають «нездоровою їжею». У доповіді наголошується на шкоді олій, рафінованого цукру, синтетичних харчових барвників, штучних підсолоджувачів, ароматизаторів, емульгаторів та консервантів.