Київська влада обіцяє закрити всі кіоски з хот-догами і шаурмою

Про це повідомив начальник управління торгівлі КМДА Станіслав Голубов, пишуть "Вести".

"Ми хочемо внести до договору доповнення про те, щоб точки з шаурмою, хот-догами та кебабами не могли бути в кіосках. Сподіваємося, що до 2014 року їх вже не буде, а залишаться лише цивілізовані заклади громадського харчування з каналізацією, водою, холодильниками і туалетами", - сказав.

ДИВІТЬСЯ ФОТО: Макдональдс: як все починалось

У міліції кажуть, що в Києві працюють тільки два підприємця (у кожного п´ять точок), які мають всі необхідні документи, а всі інші кіоски з м´ясним фастфудом нелегальні.

"Їх навіть неможливо порахувати - тільки одну точку закриють, тут же інша з´являється або дві. Для прикладу: з 90 перевірених точок з шаурмою і хот-догами була припинена діяльність 73-х", - сказав начальник ветеринарної міліції Києва Олександр Овчаренко.

В Києві працюють тільки два підприємця (у кожного п´ять точок), які мають всі необхідні документи, а всі інші кіоски з м´ясним фастфудом нелегальні

Бувають випадки, коли на точках з шаурмою, хот-догами і куркою-гриль надають всі необхідні документи, але при цьому в кіоску не дотримуються елементарних санітарних норм, а документи на м´ясо підроблені з терміном зберігання на шампурі по 9 місяців, хоча повинно бути добу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Food-fetish: п’ять кулінарних місць Стамбула, де і нагодують, і навчать

Якщо ж у підсумку після перевірки вилучають обладнання і м´ясо, то суд може присудити штраф до 1700 грн, але в той же час і зобов´яже повернути це обладнання господареві. Власник заплатить гроші і знову почне працювати до чергової перевірки, пояснив співробітник міліції. Тим більше, таку суму заплатити нескладно: денна виручка однієї точки становить близько 3400 грн. (одна шаурма - 17 грн, а в день її продають 200 порцій).