Спирулина: что это
Это разновидность сине-зеленой микроводоросли, что появилась около 3,5 миллиарда лет назад. Спирулину употребляли в пищу еще ацтеки. Свое название водоросль получила за спиралевидную форму. Для ее роста требуются специальные условия - высокая температура, освещение, щелочная среда. Спирулина активно используется в качестве самостоятельного продукта и пищевой добавки в форме порошка и таблеток. С ассортиментом продукции можно ознакомиться, перейдя по ссылке https://dobavki.ua/spirulina/.
Укрепление иммунитета, очистка крови от шлаков и другие полезные свойства спирулины
Спирулина давно известна своей способностью очищать кровь от шлаков и токсинов. Также это единственный источник фитоцианина - антиоксиданта, борющегося со свободными радикалами, защищающего клетки от преждевременного старения. Однако этим польза продукта не ограничивается.
Вот лишь несколько преимуществ употребления водоросли:
-
укрепление иммунитета;
-
нормализация артериального давления;
-
улучшение памяти, зрения;
-
снижение холестерина в крови;
-
ускорение метаболизма - это способствует похудению.
Всего в 1 чайной ложке спирулины содержится примерно 9 г протеина. Добавка считается отличным источником энергии, поэтому лучше всего ее употреблять в первой половине дня. Кроме того, продукт богат на белок, что легко усваивается организмом, и на животные витамины, такие как B2, B6, B12 и так далее. Поэтому спирулину назначают вегетарианцам. Специалисты часто рекомендуют принимать вещество беременным женщинам и людям с низким гемоглобином, так как она содержит много железа. По этой же причине суперфуд эффективен при лечении анемии.
Теперь поговорим о приеме спирулины. Многие выбирают между таблетками и порошком. Последний имеет характерный аромат, который не всем по душе, однако его можно легко приглушить специями и пряностями или же просто предпочесть добавку в таблетках. Для ощутимого эффекта продукт следует употреблять не менее месяца.
Лучше всего принимать суперфуд утром натощак, когда все полезные вещества эффективно всасываются в кровь. Водоросль в порошке нужно смешать с теплой водой (до 40°С) и дать настояться около 10 минут. За это время спирулина проходит ферментацию и "оживает". После приема суперфуда нужно подождать примерно полчаса и можно завтракать.
Также порошок добавляют в смузи, чтобы получить полезный, витаминный коктейль. Для этого понадобится:
-
200 мл воды;
-
шпинат - 50 г;
-
1 банан;
-
яблоко;
-
1 ч. л. меда;
-
2 ст. л. семян льна;
-
1 ч. л. спирулины.
Фрукты чистят и нарезают, все продукты помещают в блендер и взбают до однородности. Такой смузи способен заменить завтрак и придать бодрости на весь день.
Противопоказания
Спирулина - древний суперфуд, польза от которого колоссальна. Противопоказаний практически нет, но приему водоросли способны помешать индивидуальная непереносимость и редкое заболевание - фенилкетонурия. Люди, страдающие от него, могут почувствовать тошноту, бессонницу и головную боль. Также не стоит употреблять суперфуд вместе с молочными продуктами. Это снизит эффективность добавки.
Другие статьи:
