Четыре чашки кофе в день не обезвоживают организм
Фото: teamoty.com
"Несмотря на отсутствие каких-либо научных свидетельств в пользу существующего эффекта кофе, среди потребителей и некоторых медиков существует представление о том, что кофе может вызвать обезвоживание, и поэтому ее не стоит употреблять для поддержания баланса жидкости в теле. В нашей работе мы попытались понять, действительно ли это так", - заявила Софи Киллер из университета Бирмингема.
Киллер и ее коллеги выяснили, что представление о зневоднюючий характер кофе не имеют никакой связи с реальностью, наблюдая за работой организма в двух групп добровольцев. Члены первой из них выпивали по четыре чашки кофе в течение трех дней, а второй - четыре чашки воды. Через 10 дней они менялись ролями, а ученые сравнивали объемы выделений и другие показатели, пытаясь найти следы обезвоживания организма.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вся правда про каву в ліжко, Або жорстока реальність
Вся правда о кофе в постель, Или жестокая реальность
Ни в том, ни другом случае авторам статьи не удалось найти никаких свидетельств того, что добавление четырех чашек кофе в дневной рацион человека приводило к хоть немного заметного обезвоживание тела.
"Мы обнаружили, что умеренное употребление кофе, около четырех чашек в день для людей не вызвало никаких заметных последствий и не привело к обезвоживанию организма в тех случаях, когда они пили столько же воды, как люди, которые не употребляли кофе. Мы считаем, что наши выводы следует добавить во все советчики относительно питья кофе и последствий его употребления, которые можно встретить в больницах и организациях здравоохранения", - заключает Киллер
По материалам: РИА Новости
