В Європі свинина може подорожчати вдвічі

Вже зараз кількість свиней на фермах ЄС "з величезною швидкістю" знижується, інформує The Financial Times.

За даними видання, за один рік у різних країнах Європи поголів`я свиней скоротилось на 1 - 9,6%. Найбільший цей показник у Польщі – 9,6%. Також нестачу свинини відчувають у Швеції та Ірландії.

У Великобританії побоюються, що до кінця року спад може сягнути 20%.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Молдова відмовилась від української свинини

Подорожчання корму, яке призвело до такої ситуації, відбулось через засуху у США. Через неї в країні знизились врожаї кукурудзи та сої. Тому, пише видання, ця країна також може зіткнутися з проблемою браку свинини. 

Фермери вже закликали федеральні регулятори призупинити використання кукурудзи як джерела етанолу для палива, щоб знизити ціни на корм.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Україна залишиться без власного м’яса та сала

Подорожчання свинини у країнах ЄС може вплинути і на її вартість в Україні. Як інформував iPress.ua, значна частина свинної продукції в країні завезена з-закордону.

Цього року Україна навіть побила власний рекорд останніх п`яти років: за перші 5 місяці 2012-го року імпортувала 64 тис т свинини, що втричі більше показників минулого року.

Такий інтерес до імпортованого м`яса українськими виробниками ковбас та м`ясних делікатесів пояснюється тим, що вітчизняна свинина для них занадто дорога і її собівартість стабільно є однією з найвищих у світі.

Відтак підприємцям вигідніше закуповувати сировину в Польщі, Німеччині або Бразилії.