Аграрії зібрали 21,5 млн т картоплі і 7,8 млн т інших овочів, - Присяжнюк
Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства Микола Присяжнюк.
Зберегти такий урожай, частково перезволожений через дощі, необхідно в спеціальних картоплесховищах. Це допоможе мінімізувати коливання цін протягом року. Тому серед фермерів та одноосібників, які виробляють 97% картоплі, потрібно виробити культуру закладки картоплі в сховища.
"Уряд вже третій рік поспіль підтримує будівництво сучасних сховищ для зберігання плодоовочевої продукції. Сьогодні в країні функціонують сховища для картоплі і для овочевої продукції ємністю близько 2,4 млн т. І в найближчі роки планується ввести в експлуатацію нові потужності обсягом близько 0,5 млн т. Однак цього недостатньо. Тому держава спільно з сільгоспвиробниками і місцевою владою має визначити, де потрібно створювати такі сховища", - наголосив він.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Присяжнюк відправляє в регіони робочі групи для прискорення збирання та посівної
Однак міністр зазначив, що мало будувати нові ємності для зберігання. Вони повинні стати максимально доступними, насамперед, для селян. Адже, наприклад, у фермерських господарствах і в одноосібників виробляється 97% картоплі.
"Це питання особливо гостро стоїть зараз, коли частина врожаю овочів перезволожена, оскільки збиралася після погіршення погоди. Звичайні льохи, де селяни традиційно зберігають плодоовочеву продукцію, не мають необхідних умов для зберігання. Тому місцева влада повинна максимально сприяти селянам у закладці картоплі і овочів в сучасні сховища. Ситуація цього року показала, наскільки важливо виробити культуру закладки плодово-овочевої продукції у високотехнологічні сховища", - зазначив Присяжнюк.
