Ціна на картоплю зросте удвічі порівняно з минулим роком

Про це у коментарі iPress.ua сказала керівник плодово-овочевого сектору "АПК–Інформ" Тетяна Гетьман.

За її словами, прогнози Міністерства аграрної політики та продовольства щодо врожаю картоплі у 2012 році на рівні минулорічного – 23 млн тонн – є малоймовірними.

"Минулого року врожай був рекордним через розширення виробничих площ та, перш за все, через високу врожайність, тому що погодні умови були практично ідеальними для картоплі. Цього року ситуація дещо різниться. Посуха зачепила не тільки Центральний регіон, але й навіть Західний, де сконцентроване основне виробництво картоплі", - сказала Тетяна Гетьман.

Вона додала, що фермери прогнозують зменшення врожаю на рівні 3-5%. Це не рекордно, але підвищить ціни на овоч.

Тетяна Гетьман навела приклад 2010 року, коли врожай картоплі був одним з найнижчих за останні роки – менше 19 млн тонн. Тоді, за її словами, ціни були дуже високими і зросли у 5-6 разів у порівнянні зі звичними для сезону.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вартість плодоовочевого кошика продовжує знижуватись

Врожай 2012 року, зазначила експерт, відобразиться на цінах на картоплю у першій половині 2013 року, але на надприбутки фермерам розраховувати не варто.

Фото: volynnews.com

"Ми прогнозуємо, що ціна буде у 1,5-2,5 рази вищою, аніж минулого року. Йдеться про другу половину сезону – першу половину 2013 року, коли фермери покладуть картоплю на зберігання. Але все одно вона не буде надто високою – на рівні 1,3-1,5 грн", - сказала Тетяна Гетьман.

На ринку картоплі мало

Тетяна Гетьман розповіла, що загальні обсяги споживання картоплі в Україні становлять близько 16,5 млн тонн на рік, проте у свіжому вигляді споживається тільки близько 7 млн тонн.

Але ще менше картоплі, за її словами, виходить на ринок. Отримати гроші на ринку фермери можуть за 2,5-2,8 млн тонн картоплі.

Відповідно, решта врожаю, який ринок не може "з’їсти", піде на посадковий матеріал, корми або пропаде в процесі зберігання, оскільки рівень переробки та експорту овочу в Україні незначний.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Восени суттєво подорожчають хліб та м'ясо

Експортувати надлишок картоплі Україна може до Росії, але за умови, сказала Тетяна Гетьман, якщо там буде поганий врожай.

За інформацією Міністерства аграрної політики та промисловості, цього року в усіх категоріях господарств фермери посадили 1,432 млн га картоплі, що дасть змогу зібрати близько 23 млн тонн врожаю.

У відомстві зазначили, що Україна зможе спожити близько третини від прогнозованого врожаю, отже, зазначили в міністерстві пропозиція на ринку буде достатньою, що дасть можливість забезпечити попит та втримати ціни.