Попри зменшення врожаю картоплі, українцям її вистачить
Про це говорять експерти "АПК-Інформ: овочі та фрукти".
Рекорду не буде
Минулого року українські сільськогосподарські підприємства зібрали рекордний за останні п’ять років врожай картоплі – 22,5 млн тонн, що на 15% перевищувало середній показник п’ятирічки та стало рекордом українського аграрного сектору.
За даними "АПК-Інформ: овочі та фрукти", цьогоріч Україна збере близько 19,5 млн тонн картоплі, що на 13% менше за минулорічний врожай. Проте врожай все ж буде більшим на 3-5% у порівнянні зі середніми показниками за п’ять років.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Спека знищує врожай зернових
Окрім того, зазначають експерти, обсяг врожаю картоплі перевищуватиме потреби ринку, тому про жоден дефіцит не може йтися.
Основні виробники не втратять багато врожаю
Через погоду врожай картоплі буде різнитись за регіонами, проте основні виробники матимуть незначне зниження обсягів виробництва – на 5-10%.
Найбільш критичною ситуація з врожаєм буде у східних та центральних регіонах, де в багатьох областях дощів не було від початку літа. Тут втрати сільськогосподарських підприємств можуть сягнути 20-25% від результатів минулого року.
Українці матимуть, що їсти зимою - картоплі вистачить і ще й залишиться. Фото: oltv.com.ua
Але основне виробництво картоплі зосереджене у західних та північних регіонах і ситуація тут наразі не критична, зазначають в "АПК-Інформ: овочі та фрукти". Зниження врожайності тут прогнозують на рівні 5-10%, тому що погодні умови не ідеальні, як це було у 2011 році.
Сьогодні середня ціна на картоплю на ринку України на 60-70% нижча за минулорічні ціни. В "АПК-Інформ" вважають, що, якщо зростання ціни і відбудеться, то воно буде незначним, тому що надлишок врожаю тиснутиме на ринок.
Зекономили на якості
Керівник проекту "АПК-Інформ: овочі та фрукти" Тетяна Гетьман зазначила також, що на врожаї позначить й заощадливість фермерів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Україна експортує рекордну кількість соняшникової олії
"Економія на засобах захисту та добривах, а також на якісному насіннєвому матеріалі обов’язково позначиться на врожайності. Багато залежатиме від погодних умов у липні та серпні, але вже зараз очевидно, що валовий збір картоплі в Україні буде нижчий за минулорічний рекордний обсяг", - сказала Тетяна Гетьман.
Таку ж думку висловлюють експерти Української асоціації виробників картоплі.
"У цьому сезоні навіть професійні господарства щонайменше 5% площ засіяли неякісним насіннєвим матеріалом, а нереалізованою картоплею врожаю 2011 року, тому про високу врожайність минулого року навіть не йдеться", - сказав виконавчий директор Української асоціації виробників картоплі Богдан Зволинський.
Надалі, за його словами, ситуація залежатиме від погоди, але дощі можуть не тільки не врятувати врожай, а й спровокувати поширення фітофтороза (хвороби картоплі). А фермери просто не мають фінансових можливостей для боротьби з цією проблемою.
