Facebook iPress Telegram iPress Twitter iPress search menu

За выходные кафе и рестораны потеряли 27% от оборотов

За выходные кафе и рестораны потеряли 27% от оборотов
Фото: из открытых источников
В «карантин выходного дня" 14-15 ноября заведения общественного питания потеряли 27% оборота.

Об этом сообщает Опендатабот, платформа для работы с открытыми данными, ссылаясь на данные Poster, компании по автоматизации ресторанов, отмечает "Экономическая правда". 

Всего за неделю оборот кафе и ресторанов упал на 10% по сравнению с предыдущей неделей. 

С начала карантина в марте обращения ресторанов упали на 81% по сравнению с докарантиннимы показателям. Летом ресторанному бизнесу удалось восстановиться. Однако уже с середины октября обороты снова падают. 

"На субботу и воскресенье приходится основная часть выручки заведений общественного питания. В выходные дни рестораны зарабатывают в среднем 41% от своего недельного оборота, бары - 40%, пиццерии и кальянные - 35%, фастфуд - 31%, кондитерские - 30%" , - говорится в исследовании Poster.

За первые сутки действия "карантина выходного дня" полицейские начали 9 уголовных производств и составили 990 административных протоколов за нарушение карантинных ограничений.

Работали 1542 рейдовые группы, которые проверили более 17 000 субъектов хозяйствования.

В результате приостановлена ​​работа 1355 учреждений, деятельность которых запрещается в выходные дни.

Напомним, что за первый день "карантина выходного дня" полицейские зафиксировали почти тысячу нарушений