Британці не мають з чого робити сидр, через брак яблук

Врожай в більшості яблуневих садів Великобританії вже зібрали. Ритейлери, що закуповують фрукти у фермерів, незадоволені об'ємом і ціною закупівлі і готуються до того, щоб підвищити відпускну вартість яблук, що продаються в супермаркетах країни, пише Guardian.

За словами голови британської спілки бізнесменів, які вирощують яблуні та груші Едріана Барлоу, фермери не бачили такого поганого врожаю з 1997 року. Причиною цього є холодне та дощове літо.

"Здається, настають важкі часи, не тільки для Великобританії, але і для Європи", - каже він.

Крім ритейлерів страждають і виробники сидру, який робиться з особливих сортів яблук. Сади міста Гластонбері, де вирощуються ці яблука, спустошені, на більшості дерев взагалі не видно фруктів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Українські овочі і фрукти вже не подешевшають

Сомельє компанії Somerset, яка виготовляє сидр і яблучний сік, Рейчел Брюер зауважила, що останні три роки врожай яблук був дуже хорошим.

"Але в цьому році ми розчаровані. Зазвичай ми залишаємо частину яблук на деревах - для комах, птахів, але в цьому році нам довелося зібрати все, щоб хоч якось задовольнити попит", - розповіла вона.

Ще гірше ситуація склалася з садами графства Суррей, де щорічно відзначають "День сидру". Цього року свято відмінили через те, що напій не було з чого робити.