У Нью-Йорку вирішили заборонити продаж фуа-гра
31 жовтня 2019, 10:55
Фото: newsvl.ru
Місцева влада Нью-Йорка підтримала заборону на продаж фуа-гра - делікатесу з гусячої або качиної печінки - через жорстоке поводження з птахами.
Зараз фуа-гра є в меню приблизно тисячі ресторанів Нью-Йорка, повідомляє "Громадське".
Законодавці пояснили заборону тим, що для виробництва делікатесу птахів примусово годують через трубку в горлі, у зв’язку з чим їхня печінка збільшується до 10 разів.
Очікується, що закон невдовзі підпише глава міста Білл де Блазіо й він набуде чиності з 2022 року. За його порушення передбачений штраф у дві тисячі доларів.
Нагадаємо, що у Німеччині закрилася остання звіроферма, де розводили норок для виготовлення хутряних виробів
