У Львові пройде ярмарок, на якому можна буде придбати якісні карпатські продукти

У рамках фестивалю львів’яни та гості міста вперше зможуть скуштувати та придбати якісні продукти від майже 30-ти фермерів та інших виробників сільськогосподарської продукції з Івано-Франківської, Закарпатської, Львівської та Чернівецької областей.

Організатори зазначають, що метою таких заходів є створення єдиної марки, яка гідно представлятиме продукти багатого Карпатського краю та захищатиме інтереси тих виробників, які дотримуються встановлених норм та правил щодо якості та смакових властивостей продукції.

"Саме тут, на фестивалі "Львів на тарілці", ми представимо усім відвідувачам та представникам ресторанної сфери свіжі та якісні продукти, а саме різні види сиру, м’ясні продукти, трав’яні чаї, джеми, мед, фруктові соки та багато іншого", - розповідає організатор ярмарку "Смакуємо з Карпат" Юрій Оглашенний.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вихідні якісної музики: Stare Misto повертається

Під час ярмарку також відбуватимуться дегустації найкращих карпатських продуктів, майстер-класи з приготування страв місцевої кухні, а також знайомство покупців з виробниками продукції.

Директор фестивалю Андрій Сидор наголосив, що в рамках заходу планують підписати угоду між фермерськими господарствами та іншими виробниками сільськогосподарської продукції з львівськими рестораторами та готельєрами.

За словами організаторів, однією з цілей ярмарку є промоція якісної продукції з Українських Карпат, що сприяє підвищенню конкурентоспроможності та прибутків малих виробників та переробників регіону.

Додамо, що в рамках фестивалю "Львів на тарілці" 28 червня в галереї-терасі Палацу Мистецтв пройде вишукана "Гала-вечеря страв Львівської кухні". А з 28 до 30 червня на північній стороні площі Ринок відбуватиметься "Ярмарок Львівської кухні".