Хліб в Україні може подорожчати на 20%
Про це він розповів в ефірі "Ера-FM".
"Світові ціни на зерно значно зросли за останні 6-8 місяців. Вони досягли максимуму за останні десять років. Це зумовлено тим, що є великий дефіцит цієї продукції в світі. З іншого боку, постійно зростають витрати на виробництво у сільському господарстві", - пояснив аналітик ринку.
За його словами, подорожчання може сягнути 20%.
"Якщо скорелювати з вартістю пшениці, то ціна має зрости десь на 20%. Ми знаємо, яка частка вартості зерна у структурі собівартості хліба. Якщо це врахувати і зростання інших складових: газ, електроенергія, то все разом дає саме таку цифру", – наголосив Козаченко.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Восени суттєво подорожчають хліб та м'ясо
Нагадаємо, міністр аграрної політики і продовольства Микола Присяжнюк заявив, що найближчим часом ціни на борошно і хлібобулочні вироби не зростатимуть.
"Зростання не буде. На це є наші економічні підрахунки. По-перше, аграрний фонд має 2 мільйони тонн продовольчого зерна. Ми почали вже на сьогодні інтервенцію у вигляді борошна на хлібопекарські підприємства і на роздрібну торгівлю. По-друге, на сьогодні хлібопекарська галузь практично забезпечена резервами, на 4-6 місяців забезпечена зерном. Тож тенденції до зростання цін на внутрішньому ринку на хлібобулочні вироби немає, але ми задоволені тим, що на зовнішньому ринку ціни на експортне зерно ростуть, і це дає можливість аграріям компенсувати збитки від неврожайного року", – пообіцяв він.
