Дегустатор Гітлера: ми їли те, від чого могли померти

Історію однієї з цих дівчат - Марго Вельк - розповідає італійська газета La Stampa.

Вона більш ніж 70 років приховувала таємницю свого минулого.  Навіть чоловік, який прожив з Марго 40 років не знав достеменно, як його дружина рятувала життя самого фюрера.

"Я хотіла розповісти, що відбувалося в цьому жахливому місці", - зізналася жінка, коли кореспондентка місцевої газети прийшла взяти у неї інтерв’ю з нагоди її 95-річчя.

Марго розповідає, що вона була однією з 15 дегустаторів при кухні Гітлера в його резиденції  у місті Растенбург. Проте самого фюрера вона ніколи не бачила.

Їй  було 24 роки, коли чоловік пішов на фронт, а їхній будинок у Берліні розбомбили. Тоді її й завербували на два з половиною роки бути офіційним дегустатором Гітлера.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сто років тому Гітлер, Тіто і Сталін були сусідами у Відні

"Вона, як і всі німці під час війни, хотіла їсти. І перед нею виставлялися чудові страви: не для того, щоб вона на них дивилася - вона повинна була їх їсти. Але ніякої радості від насичення не було і не могло бути", - продовжує видання.

Марго Вельк розповідає свій розпорядок дня. Щоранку їм розставляли на тарілках різні наїдки: овочі, соуси, спагетті, фрукти. Проте не було серед них страв з м’яса чи риби, бо Гітлер був вегетаріанцем.

Якщо за годину після того, як дівчата куштували страви вони залишалися живими, то їжу запаковували в спеціальні контейнери і відправляли Гітлеру. Фюрер підозрював, що хтось з його союзників хоче його отруїти.

"Коли Червона армія була в декількох кілометрах від Растенбурга, один німецький офіцер відвів Марго убік і сказав їй: "Давай, біжи" і посадив її в поїзд на Берлін. "Він врятував їй життя. Всіх інших дівчат вбили російські вояки", - пише автор статті.