ЮНЕСКО внесла в список наследия неаполитанскую пиццу

Такое решение принял Комитет всемирного наследия ЮНЕСКО на своем заседании на корейском острове Чеджу, передает The Local.

Как заявил министр культуры Италии Дарио Франческини, внесение искусства приготовления пиццы в список ЮНЕСКО "стало признанием для Неаполя перед началом 2018 года, который в Италии объявлен годом итальянской еды".

Соответствующее обращение жителей Неаполя о признании искусства "пиццайоло" подписали почти 2 миллиона человек.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Украина вошла в Исполнительный совет ЮНЕСКО

Пиццайоло умеют эффектно обращаться с тестом, подбрасывая его в воздух, чтобы оно насытилось кислородом.

Ранее в Неаполе пообещали бесплатно раздавать на улицах пиццу в честь внесения ее в список ЮНЕСКО.

Напомним, ранее ЮНЕСКО признала суши и греческий салат культурным наследием человечества.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Гастрономические амбиции Хельсинки: прелести нордической кухни