Древняя история, особые условия жизни, пересечение торговых путей, различные политические противостояния привели накопления мощного культурного слоя. О нем можно часами читать лекции, писать тома литературы, снимать полнометражные многосерийные фильмы. Только правильно говорят: "Лучше раз увидеть, чем 100 раз услышать". Как это увидеть? Очень просто!Нужно поехать на тематический фестиваль, который организуется на территории, которая вас больше всего интересует. Поверьте, это - лучший способ почувствовать многообразие культуры, пообщаться с носителями, понаблюдать за древними традициями, увидеть красоту природы и архитектуры, его окружает. К всего разнообразия Украины предлагаем добавить еще и перечень фестивалей, на которых вы вполне узнаете о ее уникальности.
1. Этнографический фестиваль "Маланка-фест"
Месяц и место проведения: январь, г. Черновцы, Черновицкая обл.
Традиция праздновать Маланку берет свое начало от средневековых карнавалов. Она связана со старинными богами, потусторонними силами и духами предков. Люди верили - во время, когда один год сменяется другой, на землю приходят все силы, которые наполняют жизнь человечества: веселые и грустные, страшные и странные. Поэтому люди переодеваются в эти образы и погружаются в общую стихию праздника.
Традиционно в первый день после Старого Нового года (15 января) столица Буковины приглашает на фестиваль Маланки. Это уникальное буковинское действо, на котором представлена украинская, бессарабская, гуцульская, молдавский, румынский маланка, традиции которых еще сохранены именно на Буковине. Отдельные коллективы демонстрируют аутентичную маланку, возраст которой более ста лет.
Гости фестиваля увидят 13-метрового Дракона, рождественский вертеп "Еродий", традиции которого уходят 150-летней давности, большой "сказочный паровоз Disney", который пригласит зрителей в путешествие волшебным миром любимых героев из детства, Титаник, террористов, "зоопарк на колесах" , хоромы шейхов, современных политиков, Переберии, вертепы, колядки и многое другое. Это своеобразный буковинский карнавал, который собирает вокруг себя поклонников народного искусства. И чтобы увидеть его не нужно ехать в Рио или Венеции. Он совсем рядом.
2. Гастрономический фестиваль "Галицкая дефиляда"
Месяц и место проведения: январь, апрель, июль, октябрь, г. Тернополь, Тернопольская обл.
Фестиваль популяризирует Тернопольскую, как центр галицкой гастрономии и органической пищи и имеет целью сделать Тернополь центром гастрономического туризма Украины и вернуть традицию совместного гуляния. На фестивале готовятся блюда, которые готовили еще родители и бабушки наших родителей. Для блюд используют продукты, которые вырастили на территории края без вредных примесей.Во время приготовления не используют искусственных консервантов, майонезов и кетчупов. Только здоровая органическая экологически чистая пища!
Организаторы обещают проведение подобных Дефиляда ежеквартально.Ведь каждый период года характеризуется своими блюдами. Весенний стол нашего дома отличается от осеннего. А летний не сравнить с зимним.Фестиваль, безусловно, имеет право на жизнь и заслуживает уровень международного.
Поэтому держим нос по ветру и, как только слышим запах галицкой кухни со стороны прекрасного города, отправляемся на дегустацию таких, на первый взгляд, популярных блюд, которые скрывают в себе жизнь, труд, историю и культуру наших прадедов. Приятного аппетита!
3. Гастрономический фестиваль "Червене вино"
Месяц и место проведения: январь, г. Мукачево, Закарпатская обл.
Старейший, самый, самый массовый фестиваль вина в Закарпатье, который основали три Василия (Гонак, Ковбаско и Ильтьо), традиционно проходит на Праздник Василия. В следующем 2015 году фестиваля "Червене вино" уже исполнится 20 лет. Не спроста же он стал визитной карточкой не только Мукачево, но и всего Закарпатья. Сюда съезжаются виноделы со всех окрестностей. И когда прогуливаешься между павильонами, то действительно убеждаешься, что попал в винный край.
В Закарпатье есть только 2 предприятия, которые имеют возможность (лицензию, коту до 1 млн грн) на продажу алкоголя по розничным магазинам. А виноделов самом деле гораздо больше. Фестивале вина и является тем мостиком для встречи специалистов винного дела с любителями напитка. И именно здесь вы сможете попробовать их продукцию, которую попробуете больше нигде. На празднике вы найдете различные виды вина Июнь, белое, розовое, сухое, полусухое, десертное.Среди названий вам встретятся Ирша-Оливер, Совиньон Блан, Шардоне, Бианка, Белое Кюве, Кюве Розе, Розалин, Каберне-Совиньон, Красный букет, Кадарка, Саперави, Цвайгелт, Вермут, Кагор.
Одним словом, каждый поклонник солнечного напитка непременно найдет что-то на свой вкус. Будем!
4. Гастрономический фестиваль "Конкурс мясников свиней - гентешей"
Месяц и место проведения: январь, с. Геча, Закарпатская обл.
Гентеши - мастера по заготовке свинины и приготовлении блюд из нее.Исключительно венгерская традиция прижилась в с. Геча не случайно.Компактное проживание этого этноса на Береговщине имеет сильное влияние на местную кухню, которая резко отличается не только от украинской, но и от закарпатской. Если закарпатская кухня - это смесь словацкой, венгерской, русской, украинской, румынской кухни, то на Береговщине сильно выражена именно острая венгерская кухня. Паприка и красный перец - обязательный компонент каждого блюда.
Фестиваль традиционно проходит в последние выходные января. Около 20 команд из Украины, Сербии и Венгрии демонстрируют весь процесс приготовления пищи: от заготовки свежего мяса в готовое блюдо.Традиционный венгерский гуляш, гурку, свежую торошкапусту, пикници, шовдарь, сало, паприкаш, шкварки и другие копчености приезжают попробовать тысячи туристов со всей Европы. И все это под зажигательную музыку и закарпатское вино.
Среди полусотни закарпатских фестивалей именно гастрономический фестиваль в с. Геча в 2010 году признан лучшим. Не пропустите!
5. Гастрономический фестиваль "Белое вино"
Месяц и место проведения: март, г. Берегово, Закарпатская обл.
Каждую весну, начиная с 2000-го года, в Берегово проходит праздник молодого вина "Белое вино". Члены ордена святого Венцела, объединяющий лучших местных виноделов, являются вдохновителями фестиваля и всячески популяризируют винную славу Береговщины.
Кроме лучших сортов белого вина на фестивале будут представлены вина других видов, закарпатские сыры, закуски к вину и закарпатские блюда.Во время фестиваля происходит посвящение новых рыцарей и фрейлин (придворных дам) до Винного рыцарского ордена св. Венцела. А также концертная программа, выступления ансамблей и розыгрыш лотереи.
Почувствуйте благородный дух виновного рыцарства на фестивале "Белое вино".
6. Гастрономический фестиваль вина и меда "Солнечный напиток"
Месяц и место проведения: май, г. Ужгород, Закарпатская обл.
Традиционно в начале мая Ужгород приглашает жителей и гостей Закарпатья попробовать натурального вина и меда на фестивале "Солнечный напиток".
В фестивале принимают участие несколько десятков виноделов края. В старинных королевских подвалах (известные под названием "Совиное гнездо") можно бесплатно продегустировать более 50 качественных и "правильных" вин, купажные вина на основе европейских сортов винограда и эксклюзивные авторские купажи (например "Черного принца", "Солнце в бокале", " Космическое "," Жужика ты сладкая "). Александр Ковач, председатель Союза частных виноградарей и виноделов Закарпатья, настойчиво советует всем поклонникам вина получить в коллекцию напитки урожая 2011 года, ведь сезон был удивительно удачный для изготовления качественных вин с великолепными кондициями к выдержке.
Фестиваль уделяет большое внимание культуре потребления вина - организаторы обещают позаботиться о стеклянные бокалы с атрибутикой праздника вместо пластиковой посуды. Во время фестиваля специально создана дегустационная комиссия будет выбирать лучшие вина - виноделы получат "золотые", "серебряные" и "бронзовые" награды.
В медовых павильонах, располагающихся вокруг погребов, пчеловоды предлагают самые популярные медовые продукты - цветочный, "майский", липовый мед, пыльца, воск, медовые соты и даже медовуху. Кроме того, гости фестиваля смогут приобрести сувениры, сладости, молочные деликатесы (вурду, брынзу, творог), продукты закарпатских сыроварен, насладиться шашлыками, печеной рыбой, картофелем, бограчем и другими традиционными блюдами Закарпатья.
Запад сопровождается культурно-развлекательной программой, разнообразными достопримечательностями, выступлениями художественных коллективов и розыгрышем ценных призов. Айда наслаждаться Закарпатье!
7. Исторический фестиваль "Средневековый Хотин"
Месяц и место проведения: май, г. Хотин, Черновицкая обл.
Не можете вернуться в прошлое? Тогда прошлое придет к вам. Во время майских выходных Хотинская крепость на 4 дня превращается в средневековый городок. Самый масштабный в Украине исторический фестиваль "Средневековый Хотин" объединяет любителей исторической реконструкции из Украины, России, Белоруссии, Молдовы и Татарстана. За звание лучшего в различных номинациях соревнуются более 300 участников.
Сердцем фестивлю есть рыцарские бои, которые проходят под открытым небом на специально подготовленном ристалище. А чрезвычайной зрелищности фестиваля добавляет джостинг (когда два всадника сближаются в галопе и наносят удары копьями по щитам друг друга).
Гости фестиваля смогут увидеть женщин, одетых в стиле XV в, рыцарей с настоящим оружием, средневековые соревнования, бугурты и настоящую осаду крепости. Здесь можно пожить в палатке в настоящем средневековом лагере, попробовать блюд, популярных в XIII-XV веках, насладиться игрой флейты, гуслей и волынки, сфотографироваться с бойцами в аутентичных доспехах, научиться стрелять из лука, принять участие в интерактивных играх для детей и взрослых. На историческом ярмарке свои средневековые произведения предлагать торговцы, кузнецы, ювелиры и ткачи. Вы настолько сильно окунетесь в атмосферу фестиваля, с нетерпением будете ждать следующего.
Средневековый Хотин - это прекрасная возможность отдохнуть всей семье по "средневековом". Вперед в прошлое!
8. Исторический фестиваль "Серебряный Татош"
Месяц и место проведения: май, пгт. Чинадиево, Закарпатская обл.
Если после шумных майских выходных вам захочется душевно отдохнуть в дружеском обществе, понежиться на солнышке, послушать музыку, тогда приглашаем на единственный в Закарпатье средневековый фестиваль "Серебряный Татош" - праздник красоты, благородства, рыцарства и романтики.
Чтобы воссоздать дух древности до крепости Сент Миклош, что в Мукачевском, съезжаются рыцари из Украины, Словакии и Венгрии.Каждая команда демонстрирует определенную эпоху. На показательных выступлениях бойцы воспроизводят боевые позиции своего отряда.Украшением действа рыцарские поединки - полноконтактные бои без всякой театральности или компромиссов. Настоящими есть доспехи, оружие и ... травмы - рыцари бьют не в шутку, в удар вкладывают всю силу. Между боями лицедеи развлекают публику танцами, а музыканты делятся в балладах давними историями прошлых времен.
На фестивале будут готовиться вкусные блюда по старинным рецептам.Каждый участник фестиваля сможет почувствовать быт суток и принять участие в средневековом лагере, забавах того периода, пострелять из лука и арбалета, приобщиться к мастер-классов танца и различных ремесел, приобрести оригинальные вещи на ярмарке. В вечернее время тьму разгонят огне фаер-шоу и звуки средневековых музыкантов.
Серебряный Татош - закарпатский пегас, символ чистоты, благородства, верности и чести, приглашает вас окунуться в средневековую мистерию, мир легенд и героев.
9. Исторический фестиваль "Porta Temporis" и кубок воздухоплавания
Месяц и место проведения: май, г. Каменец-Подольский, Хмельницкая обл.
.jpg)
"Ворота Времени" - именно так переводится с латыни название молодого фестиваля, который проходит на территории настоящей исторической жемчужины нашей страны - Каменец-Подольский. Несмотря на то, что проводился фестиваль всего дважды, он уже имеет статус международного. В его основе лежат события периода Литовской суток, а именно разгром татар украинский-литовскими войсками в битве под Синими Водами (1362).
Особенность и отличие этого фестиваля от других подобных исторических реконструкций - это беспрецедентная возможность штурма оригинального средневекового фортификационного укрепления: "Русской Брамы" (XV-XVIII века). Кроме этого, гостей ждут традиционные компоненты исторического фестиваля: показательные рыцарские турниры, соревнования лучников, ремесленные мастер-классы и уроки средневекового танца, выступления уличных театров, тематический музыкальное сопровождение. В вечернее время ждите лазерно-световое действо на средневековую тематику и на уникальные постановки фаер-шоу.
Но не только древней историей богат Каменец. Это один из главных в стране центров воздухоплавания. Способствует этому статусу ежегодное проведение в мае специализированного фестиваля "Кубок Подолья по воздухоплаванию". На этом фестивале в небо поднимается более десятка воздушных шаров с Украины и из-за границы. Пилоты соревнуются с ветром и друг с другом, а зрители могут наблюдать за этим невероятным небесным действом, а также, по желанию, непосредственно почувствовать эйфорию полета и собственными глазами увидеть красоту Каменец с высоты птичьего полета!
10. Исторический фестиваль "Русь Пересопницкая"
Месяц и место проведения: май, с. Пересопница, Ровенская обл.
Из современности в Средневековье перенесут вас организаторы исторического фестиваля "Русь Пересопницкая". Именно здесь, в центре Пересопницкого княжества, которое контролировало пути из Волынского в Киевский княжеств, в XVI в. была написана самая духовная святыня украинского народа - Пересопницкое Евангелие. Этот уникальный памятник Волынской рукописной школы не имеет себе равных среди тогдашних достопримечательностей и является настоящим сокровищем для культуры Украины.
С тех пор прошло много чего, однако память о наших предках остается с нами. Именно поэтому организаторы фестиваля возрождают быт, культуру, военное искусство тех времен. Все действо фестиваля проходит на территории культурно-археологического центра "Пересопница". На фестивале вы увидите штурм крепости и показательные бои между средневековыми воинами, услышите украинских песен и завораживающее игру на народных инструментах, примете участие в мастер-классах возрождение народных традиций, танца и древнерусских ремесел.Эксклюзивной событием праздника является пышная церемония бракосочетания галицкого княжича Ярослава Осмомысла (Мудрого) с княжной Ольгой из Суздаля. Такого действа вы больше нигде не увидите.
"Русь-Пересопницкая" привлекает внимание к необходимости изучения истории края и проведения археологических изысканий. Давайте окунемся в прошлое, чтобы лучше его узнать!
11. Этнографический фестиваль "Проводы отар на пастбище"
Месяц и место проведения: май, пгт. Межгорье, Закарпатская обл.
.jpg)
Проводы отар отмечают в Межгорье с давних времен. Действо разворачивается в одном из самых живописных уголков области - на Синевирском перевале. Здесь, на фоне горных пейзажей, проходят массовые народные гуляния.
Под звуки трембит овцеводов провожают на пастбище. На праздничной площадке проходят выступления лучших творческих коллективов Межгорского района, мастер-классы кузнечного искусства, традиционное приготовление продуктов овцеводства (сыра, вурды и брынзы), выставки-продажи изделий народных умельцев, спортивные соревнования, игры и развлечения. Обязательно зажигают традиционную пастушью костер - это магический огонь призван отпугивать от стад всяческую зверей и злых духов и добавлять ватажникам тепла и уюта.
Протяжении проводов принято публично желать пастухам удачного лета, ведь овцы пастись в долинах до начала сентября. И если шерсть из них получили еще в мае, то вкусную и полезную брынзу (или как ее еще называют "Белое золото Карпат") производить в течение всего сезона.Пожелаем вместе удачного вивчарування горным смельчакам!
12. Гастрономический "Фестиваль риплянка"
Месяц и место проведения: июнь, с. Колочава, Закарпатская обл.
Традиционная закарпатская блюдо - риплянка - исконно для горцев была вторым хлебом. Ее ежедневно подавали к столу, брали с собой в дальнюю дорогу. Риплянка в каждой закарпатской семьи была и является символом единения.
Поэтому впервые на Закарпатье, в Колочаве, в музее под открытым небом начали проведение фестиваля риплянка. Праздник риплянка сопровождается народными гуляниями и театрализованными представлениями, конкурса на самое вкусное приготовленную риплянка.Хозяйки готовят риплянка и добавляют к ней брынзу, грибочки, обмочку из сметаны или мяса - у каждой свой секрет. Завершается праздник награждением победителя, но самое главное сытыми и довольными посетителями.
Соблазнились на ароматное праздник? Айда пробовать риплянка!
13. Историческое арт-шоу «Ночь в Луцком замке"
Месяц и место проведения: июнь, г. Луцк, Волынская обл.
Время будто действительно повернул назад: рыцари, княжны, таинственные фигуры в древних подземельях и множество коронованных особ. И шумный ремесленная ярмарка, где каждый желающий может собственноручно смастерить горшочек, мешочек из ржи и ромашек или подкову на счастье. Лучшего урока истории и пожелать. Пир в замке тоже в древнем стиле: запеченные в соломе карпы, мясо на вертеле. Все это можно почувствовать, побывав на историческом арт-шоу «Ночь в Луцком замке".
А начинается шоу так - в театрализованной форме королевская знать встречает гостей действа. На территории замка работают площадки кузнецов, художников, проходят рыцарские бои. Древнюю эпоху воспроизводят средневековые музыканты, ремесленники и клубы исторической реконструкции.
Мистичности и загадочности мероприятия добавляют выступления этно-формации и театра огня. Большой интерес у посетителей вызывают мистическая феерия "Ночные ангелы", театрализованные экскурсии "Сквозь века" и "Легенды замка Любарта". Современное музыкальное искусство представляют известные группы Украины и зарубежья.
Всю ночь в Луцком замке проходит ярмарка мастеров народного творчества, средневековые развлечения, презентация напитков и блюд по старинным рецептам. Посетители данного действа хмелеют не от медовухи, что предлагается, а от веселья. Поэтому отправляемся на это чудесное представление!
14. Этнографический фестиваль гончарства
Месяц и место проведения: июнь, с. Опошня, Полтавская обл.
Украина издавна считается одной из крупнейших гончарных государств мира. Национальный фестиваль гончарства на Полтавщине - это своеобразный способ не только сохранения национальной идентичности украинского, но и творческого развития и популяризации национальных художественных традиций. Здесь прошлое тесно переплетается с настоящим, и наряду с классическими мастер-классами гончарного искусства гостей ждет фестиваль-конкурс гончарного бодипейнтинга, что представляет собой искусство росписи тела глиной.
Все посетители могут полакомиться блюдами национальной кухни, прокатиться на конной повозке, послушать выступления фольклорных групп. Полюбоваться готовыми гончарными изделиями можно на выставках керамики, а на художественном ярмарке можно себе что-то купить. Можно почувствовать себя кузнецом собственного счастья, приняв участие в кузнечных мастер-классах.
Не соскучишься на фестивале и маленькие посетители - ведь, кроме мастер-классов и прогулок на телегах, которые интересны для всех возрастов, на малышей дополнительно ждут специальные детские аттракционы, конкурсы и развлечения.
Почувствуйте себя настоящим украинским ремесленником на фестивале гончарства в Опошня.
15. Этнографический фестиваль "Забавы в княжеском городе"
Месяц и место проведения: июль, г. Теребовля, Тернопольская обл.
.jpg)
Летописный город Теребовля приглашает на ежегодный этнографический фестиваль "Забавы в княжеском городе".
Все участники действа собираются у единственного в Украине памятника князю Васильку. После этого, в сопровождении оркестра, марши отправляются на Замковую гору. Это шествие столь яркая и праздничная, что отвлекает теребовлянцив и гостей города от будничных проблем и забот. Главное действо происходит на Замковой горе. Его начинает сам Князь Василько - обладатель древней Теребовле. Далее более 30 коллективов со всей Украины представляют аутентичную музыку, фольклор и танцы разных этнических регионов. Для гостей фестиваля устраивают различные игры и конкурсы. В рамках мероприятия также проходит выставка мастеров декоративно-прикладного и изобразительного искусства. Все желающие могут приобрести вышиванки, керамические изделия, выпить качественного пива или медовухи, полакомиться украинскими блюдами.
Приеднуймося к поддержанию украинских традиций!
Читайте также Вторую часть "30 украинских фестивалей, о которых не знает 98% украинцев"
