В Запорожье обнаружили арбузы с превышением содержания нитратов почти в четыре раза
10 августа 2019, 21:26
Государственная служба Украины по вопросам безопасности продуктов питания и защиты потребителей (Держпродспоживслужба) после проверки уровня содержания нитратов в бахчевых культурах на рынках Запорожья не допустила к продаже более 1 тонны продукции.
В Запорожской области, в текущем году на агропродовольственных рынках Запорожья специалисты государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы Держпродспоживслужбы исследовали 656 проб бахчевых культур, отмечает Главное управление Держпродспоживслужбы в Запорожской области, сообщает "Интерфакс-Украина".
"По результатам исследований выявлено 20 случаев превышения допустимого уровня содержания нитратов. Опасную продукцию весом более 1 т денатурированного и не допущено к реализации", - говорится в сообщении.
Отмечается, что при исследовании бахчевых культур на содержание нитратов, минимальный показатель составлял 3,8мг / кг, максимальный - 352,5мг / кг, что почти в 4 раза выше допустимой нормы. Норма содержания нитратов в арбузах составляет 60 мг / кг, дынях - 90 мг / кг.
В Держпродспоживслужби призывают граждан при покупке бахчевых на рынках требовать экспертное заключение лаборатории, а в случае покупки в магазине - сопутствующие документы, подтверждающие безопасность этой продукции. "Ни в коем случае не покупайте арбузы и дыни на стихийных рынках", - говорится в сообщении.
Напомним, что в прошлом году МИД Украины похвасталось в соцсети 119-килограммовым арбузом из Херсонской области.
