В Киеве откроют ресторан, где будут работать люди с синдромом Дауна
Идея создания ресторана Big Hug принадлежит основателю благотворительного фонда психологической помощи "Анкор" Идет Антонян. К проекту Big Hug присоединился старший сын благодетельницы - Гаруша Антонян. Он решил предоставить собственное помещение для ресторана, а средства на строительство и обустройство собрать краудфандинг, информирует "Общественное".
К проекту уже присоединились ряд единомышленников. Артем Бондарь и Николай Гип из архитектурного бюро Quader Group согласились бесплатно разработать проект ресторана. Команда рекламного агентства Flash & Thunder Group приняли участие в разработке стратегии и исследовании рынка. Ресторатор Дмитрий Ходаковский стал консультантом и помог задумать проект так, чтобы это было заведение достойного конкурентного уровня с вкусной кухней и хорошим сервисом. А кофейную карту для заведения будет разрабатывать лучший бариста Украины, чемпион мира по приготовлению кофе в турке - Вячеслав Бабич.
Для кафе уже создали дизайн интерьера. На стенах заведения будут репродукции эпохальных художников, среди которых: Сандро Боттичелли "Рождение Венеры", Леонардо да Винчи "Улыбка Моны Лизы" и "Тайная Вечеря". Но роли Моны Лизы, апостолов и Богини Венеры на стенах заведения достанутся пандам. Так и появился талисман заведения - панда Big Hug.
Компания по производству мягких игрушек "Фантастик Групп" присоединилась и к проекту и предложила создать плюшевую панду Big Hug. На сегодня игрушечные панды стали основным инструментом сбора средств на строительство. Люди могут приобрести мишку за 300 гривен для себя или воспитанника детского дома, а вырученные средства от продажи идут на строительство заведения. Для того, чтобы начать строительство нужно собрать 50 000 евро. На эти средства будет построена первая часть заведения - кафе. По состоянию на 2 июля до начала строительства заведения нужно было продать 4609 панд.
Напомним, в Киеве есть пекарня, где работают люди с синдромом Дауна.
Читайте также: Парень с синдромом Дауна получил высшее образование в Украине
