Фрукти та овочі роблять людей щасливішими, ніж сім'я та відмова від сигарет, - вчені

Про це йдеться у науковій статті "Чи пов'язано психологічне благополуччя зі споживанням фруктів і овочів?", яка опублікована на сайті Національного бюро економічних досліджень.

Дослідники Сара Стюарт-Браун з медичної школи Уорвіка і економісти Девід Бланчфлауер і Ендрю Освальд проаналізували психологічний стан 80 тис британців у різні періоди з 2007-го по 2010 рік за сімома показниками: задоволеність респондентів своїм життям, психічне здоров'я за шкалою Уорвіка - Единбурга, наявність психічних розладів, стан власного здоров'я загалом, щастя, нервозність і почуття пригніченості.

Науковці дійшли до висновку, що існує безпосередній зв’язок між рівнем споживання фруктів і перерахованими показниками психічного благополуччя людей.

З’ясувалось, що "овочевий" фактор впливає на задоволеність людей життям так само, як і традиційні фактори психічного благополуччя людини – наприклад, як працевлаштування або здоров’я.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Людину робить щасливою добробут, а нещасною - влада

Також у своїй статті вчені враховують прибуток людини, її освіту та релігійну приналежність.

Тепер науковці вважають, що 8 або більше порцій плодів в день додають до задоволеності життям приблизно 0,27 пункту при середньому значенні 7,8.

Зазначимо, що цей показник більший, ніж показник відмови від паління (якщо ви не курите, то, швидше за все, будете радіти життю на 0,19 пункту сильніше), і  менше, ніж перебування у шлюбі (додає 0,36 пункту).

Окрім цього, "овочевий фактор" дає половину фактора наявності тривалого захворювання (мінус 0,44) і близько третини фактора безробіття (мінус 0,9 до задоволеності життям, якщо у респондента немає роботи).

Автори дослідження зазначають, що для впевненості у таких висновках їм потрібно провести додаткові дослідження, які охоплювали би більший часовий інтервал.