Чому Америка повинна припинити експорт ожиріння

Свято Нового року завжди приносить обіцянки краще харчуватися, за якими часто йдуть невдачі із їх дотримання і відповідні докори сумління. Для деяких американських компаній, які отримують прибутки від надмірних сезонних споживацьких настроїв, гарною новиною є те, що решта світу починає наздоганяти середньостатистичного американця за темпами його ненаситності.

Швидке харчування, ожиріння і препарати для лікування викликаних ожирінням проблем зі здоров'ям продовжують розповсюджуватися по всьому світу. Політики зі США повинні підтримувати країни, що розвиваються у їх боротьбі з ожирінням, і не використовувати торгівельні правила для підтримки компаній, що отримують прибутки від "реалізації жиру". Вони цього поки не роблять, але історія торгівельних угод США засвідчує, що країна може вдатися до цих дій найближчим часом.

Візьмемо, наприклад, YUM! До складу цієї компанії належать бренди KFC, Pizza Hut і Taco Bell, що володіють 37 тис ресторанів у 120 країнах світу. Усередині США YUM! переживає нелегкі часи. Однак, за кордоном KFC та Colonel Sanders зарекомендували себе набагато популярнішими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Науковці вирахували загальну вагу людей і визначили найтовстішу націю

В минулому році тільки в Китаї нараховувалося біля 3701 точок KFC – це близько трьох чвертей від кількості відповідних закладів компанії у США – в Африці планується приблизно 1200 закладів KFC до 2014 року, вони зможуть реалізувати курятини на $ 2 млрд. Відповідним чином, Starbucks (SBUX) матиме більш ніж 1500 магазинів у більш ніж 70 містах в Китаї до 2015 року, що робить Китай другим за величиною ринком для Starbucks після США.

KFC стають популярними за межами США. Фото: opticolour.co.uk

Смажена курка та молочні коктейлі, які продають під виглядом кави, є потужним джерелом жиру. Обіднє меню у KFC складається із курятини та попкорну, медово-гірчичного соусу, смаженої картоплі і півлітрової банки Pepsi (PEP). Це 1040 калорій. Спробуйте запити цей обід крижаним м'ятним шоколадним мокко зі збитими вершками у Starbucks (700 калорій), і ви майже засвоїли рекомендовану добову норму калорій для пересічної жінки.

90 мільйонів китайців страждають від діабету, і це майже вчетверо більше, ніж у США

Ну, звичайно, не слід усю вину через зростання проблеми зайвої ваги для китайців покладати лише на калорійне меню KFC або Starbucks. Тим не менш, фаст-фуди, безумовно, є одним із чинників, які впливають на 45-відсоткове зростання зайвої ваги серед китайських чоловіків і третини усіх китайських жінок. Наразі такі показники поступаються США - де повномасштабне ожиріння є більш розповсюдженою проблемою, ніж просто надмірна вага пересічних китайців – тим не менш вони вказують на зростання проблем і захворювань, пов'язаних із зайвою вагою. 90 мільйонів китайців страждають від діабету, і це майже вчетверо більше, ніж у США.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Найпопулярнішими продуктами в українців є картопля, хліб і горілка

У свою чергу, це створює значні можливості для американських фармацевтичних компаній. Bloomberg News повідомляє, що китайський ринок медикаментів для лікування цукрового діабету, як очікується, зросте до $3,2 млрд у рік до 2016 року. Американська фармацевтична компанія Merck (MRK) є однією з багатьох, які сподіваються отримати непоганий прибуток за рахунок продажу лікарських засобів, включаючи Januvia - препарату, який допомагає стабілізувати рівень цукру в крові.

На 17 країн, що найшвидше розвиваються, включаючи Китай, припадатиме 28% від загального обсягу видатків на ліки до 2015 року, у порівнянні з 12% у 2005 році

У глобальному вимірі ВООЗ повідомляє про те, що високий кров'яний тиск став причиною майже 13% усіх смертей у 2004 році, в тому числі збільшилась частка смертей в бідних країнах. Більше однієї третини африканців, за деякими оцінками, страждають від цього захворювання. А за даними Інституту економіки охорони здоров'я IMS, на 17 країн, що найшвидше розвиваються, включаючи Китай, припадатиме 28% від загального обсягу видатків на ліки до 2015 року, у порівнянні з 12 відсотками у 2005 році. Це відбувається значною мірою через збільшення видатків на препарати для лікування захворювань багатого світу. Глобальні витрати на лікування діабету збільшаться на цілих 7% до 2016 року, що обумовлено зростанням випадків захворювання на цю недугу в країнах, що розвиваються.

Фармацевтичні компанії зароблятимуть на хворобах, спричинених поганим харчуванням.
Фото: udoktora.net

У той час, як зростання обсягів надмірного споживання у глобальному вимірі створює значні можливості для американських фірм, діяти лише в ролі рушійної сили таких процесів було б цинічною і недалекоглядною політикою американських виробників, які намагаються максимізувати рівні ожиріння в зарубіжних країнах для збільшення своїх прибутків. Незважаючи на ці застереження, ми бачимо, що наразі є достатньо цинічних і нелалекоглядних американських політиків, які продовжують думати подібним чином. Бо, як інакше тоді пояснити історію торгівельних угод США, з яких випливає, що наші представники намагаються обмежити деякі тютюнові тарифи і навіть розміри попередження про шкоду здоров'ю на упакуваннях від сигарет?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У світі більше людей помирають від переїдання, аніж від голоду

"Лобісти ожиріння" досі не намагалися впливати на міжнародні торгові угоди в тій же мірі, як це роблять тютюнові компанії, але варто було б убезпечити світ від того, щоб вони не змогли цього зробити в майбутньому. У 1997 році Конгрес США прийняв поправку Доггетта, яка забороняє співробітникам департаментів торгівлі, юстиції та закордонних справ стимулювати і лобіювати інтереси тютюнових компаній за кордоном. Президент Білл Клінтон своїм наказом поширив цю заборону на весь уряд у 2001 році. Схожі законодавчі або виконавчі дії повинні гарантувати діяльність американських торговельних представників і дипломатів, спрямовану на те, щоб допомогти приборкати ожиріння у країнах, що розвиваються. Ці правила повинні також гарантувати, що американські переговорники не будуть пропонувати обмеження на маркування харчових продуктів, контроль за порціонуванням продукції, або інші методи охорони здоров'я громадськості в рамках своїх позицій на торгових переговорах.

Здоровий світ буде більш продуктивним, і це набагато краще відповідає довгостроковим інтересам США, ніж намагання продати кілька зайвих відерець кур'ячих крилець.

Оригінал: Bloomberg Businessweek

Переклад: iPress.ua