Світ очікує гострий дефіцит вина - Morgan Stanley

Ситуація з дефіцитом вина може виникнути через недостатнє виробництво вина в минулому році, коли нестача вина на ринку склала 300 мільйонів ящиків, свідчать матеріали дослідження інвестиційного банку Morgan Stanley.  Світове виробництво вина падає з 2004 року. Основний обвал виробництва відбувся в Іспанії, Франції й Італії. У цих трьох країнах розливається 60% світового вина.

Частка територій, засіяних виноградниками, трьох головних світових країн-виробників, Іспанії, Франції та Італії, з 2000 по 2013 рік скоротилася з 15,4% до 13,4%, c 11,6% до 10,6% і з 11,3% до 10,2% відповідно. Причина: у 2004-2006 роках було перевиробництво вина, що змусило виноробів скоротити площі, деякі з них не пережили кризу, а ті, що залишилися, поки не можуть забезпечити світ необхідною кількістю вина.

У "нових" виноробних країнах, таких як США, Австралія, Південна Африка  Аргентина й Чилі відбувається зростання, але поки всі вони разом узяті забезпечують тільки 30% світового виробництва.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені придумали, як з "буйного" молодого вина зробити вишуканий "старий" напій

Водночас попит на вино з кінця 90-х зростав практично без відхилень, якщо не вважати короткочасного спаду на межі 2008-2009 років. Найбільш помітно споживання вина підскочило в США та Китаї.

Однак у 2013 році Міжнародна організація лози і вина вбачає і позитивні тенденції: виробництво вина буде найвищим за сім років. Цього року Італія вже збільшила випуск вина на 2%, Франція і Португалія - на 7%, а Китай і Нова Зеландія довели показники до рекордних позначок.

У звіті наголошується, що для розвороту тренда потрібно більше, ніж один врожайний рік. У 2013 році за рахунок врожаю вдасться збільшити виробництво вина, але компенсувати дефіцит в довгостроковій перспективі не вийде без розширення угідь під виноградники.

За матеріалами: Інтерфакс-Україна