З кожного новорічного столу українці викинули продуктів на 200 грн

Такі дані отримали дослідники компанії AgriSurvey.

У той же час дослідники наголошують,що щомісячні харчові відходи, наприклад, британської сім’ї значно вищі, але вони становлять всього лише 6% від прожиткового мінімуму британця.

Також вони виявили, що у 67% міського населення України (незалежно від віку та статі) новорічний стіл прикрашає традиційний олів’є.

ДИВІТЬСЯ ФОТО: Увесь світ зустрічає Новий рік

"Такий обсяг втрат означає, що населення України викидає на смітник в середньому 4,8 кг салату "Олів’є" з розрахунку на один новорічний стіл, що в сумі складає 30,1 тисяч тонн олів’є загалом у країні", - наголошує менеджер маркетингових і соціологічних досліджень AgriSurvey Ганна Квіт.

За її словами у 39% міських жителів України зазвичай псується як мінімум до 5% їжі, а 15% жителів викидають понад 30% новорічних харчів.

За результатами дослідження, найбільш економними у цьому плані люди зрілого і похилого віку, найбільш марнотратні - молодь та ті, хто святкує Новий рік у великих компаніях.