Де виробляли радянське вино: прогулянка підземеллями Херсонського винзаводу (фото)

22 серпня 2013, 16:26

Фото: bonjourparis.com

Блогер mapico прогулявся разом із друзями підземними погребами Херсонського виноробного заводу, який ще у 1960-х роках випускав непогане вино радянського зразка, а сьогодні більше схожий на локацію для комп'ютерних стрілялок.

Херсонский винодельческий завод является одним из старейших предприятий на Херсонщине. Днепровский союз виноградных и садоводческих кооперативов "Днипровинсоюз" в 1924г. организовал в центре города Херсона частный винподвал, который в 1932г. была переименована в производственно-сбытовой комбинат.

Постановлением правительства от 27.06.1945р. винкомбинат был преобразован в Херсонский винзавод с подчинением Херсонском винтресту Укрголоввино Министерства вкусовой промышленности, а пункты первичного производства были переданы Цюрупинском винзаводоуправлинню.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Особлива земля Бургундії: колиска найбільш елегантного вина (фото)

Херсонский винодельческий завод был построен и введен в эксплуатацию в 1960г. Он расположен в восточной части города Херсона. На новом предприятии были механизированы процессы обработки вин и виномотериалив, осуществлена замена ручных и полуавтоматических машин на автоматические. В последующие годы были построены компрессорно-холодильное отделение для обработки вин холодом с целью улучшения качества выпускаемой продукции, внедрены новые виды укупорки бутылок и внедрена газификация котельной. Для улучшения технико-экономических показателей и ликвидации сверхнормативных простоев вагонов, построена железная дорога. Для улучшения труда работников была осуществлена реконструкция транспортеров.

Херсонский винодельческий завод на сегодняшний день похож на одну из локаций сталкера, но речь не об нем. Сегодня мы идем в недра всея винодеоен - в погреба.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Єлисейський палац влаштовує розпродаж колекційних вин

На проходной завода нам открывается прекрасной работы фонтан, ныне не действующий, но воистину аутентичный, ибо облицовка его, это битая плитка, и уличные вазоны для растений. Очередное доказательство арихитектурного гения Херсонской области.

Чайки. Чайка это символ свободы, грации и полета. Синяя чайка - символ вин.завода. Свобода, вино, синька!

Помните в конце 90-х по всему городу торчали такие горшки для цветов?

Винный погреб шикарно подходит для съемок фильма, как бункер в горах.

Кстати поговаривают, что на входе в погреба были ворота, но мы все знаем, что наступило покращення, и металл сдают просто так.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: 9 класичних грузинських вин на різні випадки (фото)

Вход в погреб огромен и прохладен.

Глаза привыкают медленно, но учитывая, что единственный источник света это вход, в глубине видно ничего не будет.

Плиточка. Совок. Эстетика.

Комната видимо для КППшников. Темно как у негра.

Остатки было роскоши от освещения. Все само по себе пропало. Мистика.

Шикарнейший пиксельарт ручной аналоговой сборки. Респект и уважуха. в этом месте тоннель раздваивается.

Такое вот вам гестапо. Темно тихо и прохладно.

Место, на котором некогда были огромные бочки с винищщем. От бочек отались только щепки.

Слева и справа две линии из подставок для бочек. Здесь раньше бродила работа.

Стенки погреба. Влага и грунтовые воды делают свое дело и с них постепенно стекает вода.

Темные пятна на потолке - это ржавчина из арматурного урепления свода. Когда все проржавеет, здесь произойдет обвал.

Вот кстати наглядное пособие того, как образовываются сталактиты. Капля за каплей.

Все металл констукции проржавели совершенно.

А это кстати трубка отвода газов брожения. Такая входила в каждую бочку, и через нее пары брожения, выходили наружу, при этом винищще было герметично, и в него ничего не попадало. Дабы было понятно, в домашнем виноделии эту функцию выполняет либо перчатка которая надувается, либо шланг, из бутылька с вином, вызодящий из герметичной крышки, и опущеный в банук с водой, чтобы воздух выходил, но не заходил.

Собстно остатки былого могущества. Крышка от бочки. Можно оценить масштабы.

БТ(16) ПОРТВЕЙН 666. Толи это место где бродил портвейн, либо былые работники приходили таким образом почтить память любимой бочки.

Вот, Единственная достопримечательность - уцелевшая бочка. За ней еще такие стоят. Но они либо развалены, либо под камнями и грязью. Ибо произошел обвал.

color_geraffe, который в надежде испить винца карабкается к бочке. Здесь уже реально подтоплено, кругом влага и плесень.

Дырища в бочке. Увы там ничего кроме воды и плесени ничего нет

Потолок. Еще немного и можно водить экскурсии.

Так как в этом подземелье нет источников света, подсветка автофокуса сильно не помогала, пришлось просить color_geraffe подсвечивать мне вонариком, на свет которого я фокусировался.