Кава запобігає розвитку хвороби Паркінсона, - дослідження
Про корисні та шкідливі властивості кави розповіла директор з наукових досліджень Національного інституту охорони здоров'я і медичних досліджень Франції Астрід Неліг в інтерв’ю французькому виданню "Atlantico".
Науковець зазначає, що, окрім власне кави, кофеїн міститься переважно в енергетичних напоях американського виробництва, а також в низці лікарських препаратів, зокрема в анальгетиках.
"Це пов'язано з тим, що кофеїн має здавна відому властивість тамувати біль, а також на 40% підсилює заспокійливі властивості парацетамолу та ібупрофену", - наголошує французький нейрохімік.
Дослідження показали, що кофеїн також міститься в препаратах для схуднення, які при внутрішньому застосуванні не дають потрібних результатів. А от антицелюлітні креми з вмістом кофеїну, за словами науковців, мають кращий ефект, але теж відносний.
Кава не шкодить серцю, як думали раніше
Відомо, що кава додає бадьорості і розслаблює одночасно. Проте мало хто знає, що кофеїн досить дієво запобігає розвитку хвороби Паркінсона та уповільнює ослаблення когнітивних функцій в процесі старіння організму. Поки немає остаточного висновку, як впливає ця речовина на розвиток хвороби Альцгеймера, оскільки в таких дослідженнях взяли участь небагато пацієнтів.
Згідно з результатами останніх наукових досліджень, вченим вдалось спростувати поширений міф, що нібито кава згубно впливає на роботу серцево-судинної системи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Любителі алкоголю можуть врятувати печінку кавою, - дослідження
"Кава і кофеїн не шкодять серцю і не призводять до виникнення інфаркту та серцевої недостатності", - запевняє Астрід Неліг.
Французький нейрохімік також пояснила, яким чином кава додає бадьорості.
"Вона скорочує фази глибокого сну. В результаті вам стає важче заснути, а сон стає більш уривчастим і чуйним. Максимально "бадьорого" ефекту вдається досягнути через 30-45 хвилин після вживання. А якщо організм людини чутливий до кофеїну, то вона не зможе заснути ще 4-5 годин", - уточнила науковець.
"Кава не наркотик – це всього лиш звичка"
За словами Астрід Неліг, не можна однозначно стверджувати, що споживання кави викликає у людей залежність і тому її не слід вважати своєрідним наркотиком, бо "вона не відповідає шістьом критеріям СОТ". Наприклад, деякі з них явно не підходять для кави, зокрема соціальний аспект (втрата друзів, витрачання значних сум грошей тощо).
ДИВІТЬСЯ ФОТО: Іспанський дизайнер робить предмети побуту з кавової гущі
В процесі досліджень було доведено, що в організмі не виробляється стійкість до впливу кофеїну, і це означає, що з плином часу вам не потрібно вживати більше кави, щоб отримати той же ефект. За відчуття залежності у мозку відповідають окремі нейрони, проте кофеїн їх не задіює.
Хоча науковці стверджують, що кава може викликати психологічну залежність, бо людям важко без неї обійтися. Проте це не така залежність, від якої страждають наркомани.
"Кава не несе небезпеки для здоров'я і може навіть давати позитивні результати за умови її помірного вживання", - підсумовує Астрід Неліг.
