RSS
CУСПІЛЬСТВО БЛОГОСФЕРА

Про радянське морозиво та ціни на нього (фото)

Ласощі на будь-який смак, часом дефіцитні
Як часто, смакуючи сьогодні морозивом, люди, які ще застали часи СРСР, говорять, що морозиво вже не те, що було колись? Блогер oadam у своєму Живому Журналі пропонує пригадати смак дитинства, який коштував копійки.
Про радянське морозиво та ціни на нього (фото) Фото: oadam.livejournal.com

"Иностранцы когда-то любили повторять, что в Советский Союз надо поехать, чтобы посмотреть балет, сходить в цирк и поесть мороженого" – эта фраза в разных вариациях бегает по Интернету, когда речь заходит о советском мороженом. Остается, правда, непонятным кто видел в СССР тех иностранцев, и с кем это они так часто общались, что не просто говорили, а "любили повторять"? Кэгэбэшники, наверное, но и неважно – поговорим сегодня о советском мороженом.

Оговорюсь сразу по поводу цен и ассортимента. С 1966 года мороженое в СССР выпускалось по межреспубликанским техническим условиям, а с 1980 года – по отраслевому стандарту. От этого зависела и цена на мороженое – в зависимости от производителя, в разных регионах Союза она немного отличалась.

А что до распространенного мнения, что в СССР из мороженого были только пломбир, эскимо и томатное, то уверяю вас, оно является ошибочным.

Наибольшей популярностью в Союзе пользовался обыкновенный пломбир в обыкновенном вафельном стаканчике (особым везением считалось, когда вафельный стаканчик хрустел). До 80-х он стоил 19 коп., и сдача в одну копейку, естественно, доставалась продавщице. Потом до властей дошло, что это неправильно и пломбир стал стоить ровно 20 копеек. Самое вкусное мороженное в вафельных стаканчиках Советского Союза продавалось, наверное, в московских ЦУМе, ГУМе и "Детском мире".

В вафельном стаканчике также продавалось сливочное мороженное с жирной и масляной кремовой розочкой. Оно называлось мороженое-пирожное и стоило 28 копеек.

Мороженое в картонных и вафельных стаканчиках продавалось без всякой упаковки. Сверху порции был "прилеплен" бумажный кружок с указанием производителя, цены, ГОСТа и еще чего-то, и этот кружок некоторые несознательные граждане часто лепили куда не попадя.

Теперь относительно мороженого "Томатное", которое то помнят, то не помнят. Было такое – оно появилось в середине 70-х и состояло из обычного мороженого с томатным наполнителем. Смутно припоминается, что гадость была редкая, и, видимо, не одному мне так казалось, потому что спросом оно не пользовалось, в продаже встречалось редко, а потом и вообще исчезло. Продавалось оно в бумажном стаканчике с деревянной палочкой в придачу. Стоило 12 копеек. На картинке новодел, но бумажный кружок у мороженного "Томатное" был именно такой.

Обыкновенное мороженое в бумажном стаканчике стоило 10 копеек, и я даже успел еще водку из него попить, когда других ёмкостей на разлив не было. Правда, стаканчики после мороженного протекали и пить нужно было очень быстро. Вкус у водки из такого стаканчика был довольно специфический, а есть перед этим мороженое шершавой деревянной палочкой было довольно неприятно – она придавала мороженому какой-то дровяной привкус.

А самое дешевое "Фруктово-ягодное" мороженое в бумажных стаканчиках стоило 9 копеек и было самым невкусным.

А самым вкусным считалось эскимо "Каштан", на палочке, в шоколадной глазури (которая почему-то не рассыпалась как сейчас), внутри пломбир. Хоть и стоило оно довольно дорого – 28 копеек, но и в продаже встречалась нечасто – разметали. Еще реже встречалось "Каштан" не со сливочным пломбиром, а с шоколадным.

Похожим на "Каштан" было "Ленинградское" – тоже в шоколадной глазури, только внутри был не пломбир, а более простое сливочное мороженное. Стоило "Ленинградское" 22 копейки, и его не надо путать с московским "Ленинградским" – в нем внутри были еще и орехи, и стоило оно 30 копеек. Ну и продавалось, соответственно, только в столице.

Дорогие сорта мороженного шли уже в бумажной упаковке, а было еще и большое мороженое "Семейное" в квадратной картонной коробке, или в фольге, или в большом бумажном стакане. Это был обычный пломбир, но рассчитанный на поедание всей семьей, и стоил он 48 копеек.

А ведь были еще торт-мороженое с кремом за рубль сорок и три с чем-то, пломбир "Молочный" и "Экскимо" на палочке по 11 копеек, мороженое "Лебедь" за 13 копеек, "Рожок вафельный" за 15 копеек, "Рожок вафельный с шоколадной глазурью" за 18 копеек, пломбир "Морозко" за 24 копейки, шоколадная трубочка обсыпанная вафельными крошками и орехами (впоследствии «Лакомка») за 28 копеек, брикет с вафлями с двух сторон "Крем-брюле" за 28 копеек, и т.д., и т.п..

И были еще "Кафе-мороженое", где в мороженицы с ложечкой накладывались разноцветные шарики белого, крем-брюле, шоколадного, орехового, розового мороженого. Всё это могло сверху поливаться жидким шоколадом или фруктовыми сиропами и джемами, и посыпаться ядрышками лесных орехов или тертым шоколадом. В тех специализированных кафе (или в простых ресторанах) встречались даже такие изыски, как мороженое с шампанским, с коньяком, и ликерами, и даже мороженное с горящим наверху кусочком сухого спирта.

Мне сейчас вдруг нестерпимо захотелось съесть мороженого (пусть даже такого, которому далеко до советского), я пошел в магазин, а вы вспоминайте дальше сами…

Оригінал: oadam.livejournal.com

Підписуйтесь на iPress.ua в соціальних мережах Twitter, Facebook та Google+. Будьте в курсі останніх новин. Якщо ви помітили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити редакцію
Розкажіть друзям!

Читайте новини також російською мовою.

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ
НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

КОМЕНТАРІ (2) +

Додати коментар

  • Elena Koltsoff17 липня 2013 16:21
    статья, как экскурс в прошлое, в целом неплохая, но с гастрономическими пристрастиями автора можно поспорить, нельзя так категорично описывать продукты питания и давать абсолютно субъективную оценку. например, для меня фруктовое мороженое было самым вкусным, а все остальное оставалось без внимания..я уверена, что и у томатного были свои почитатели, так что слово "гадость" совершенно неуместно в контексте о пище. будьте толерантнее в выражении своего мнения. Відповісти
  • Olexiy Vozniuk17 липня 2013 15:58
    Фруктово-ягодное стоило не 9, а 7 коппек. А на Каштане отлично рассыпалась глазурь, так-что не надо рассказывать небылицы :) Відповісти
17 07 2013 14:35
МЕДІА
iPRESS РАДИТЬ