Молочні продукти та їхній сурогат розставлять на різні полиці у супермаркетах
Також молочні продукти, для виготовлення яких використовували замінники, спеціально позначатимуть.
Про це повідомляє прес-служба Кабінету міністрів України.
Законопроект зобов'яже виробників молочної продукції розміщувати на упаковках своїх товарів, виготовлених з додаванням замінників молочних інгредієнтів, відповідний напис.
Використання у назві таких продуктів, похідних від традиційних назв - "сирок", "сметанка" і так далі автори законопроекту пропонують заборонити.
"Насамперед, цей закон захистить права споживачів: дозволить їм легко відрізняти натуральні молочні вироби від продуктів, виготовлених з використанням замінників", - зазначив прем’єр.
"Також ми пропонуємо знизити роздрібні ціни на ці товари. Крім того, закон підтримає сумлінних вітчизняних виробників і підприємства, що займаються переробкою молока", - наголосив Азаров.
Прем’єра також обурила ціна, за якою у низці областей України закуповують молоко у селян. Наразі, виробники купують молоко за 1,6-1,8 грн за літр.
Азаров наполягає, щоби ці ціни підвищилися до 2,2 грн за літр.
"До 70% молока в країні виробляють приватні сільгоспвиробники яких необхідно захистити від різних спекулянтів, що закуповують молоко за штучно заниженими цінами", - заявив Азаров.
Різні полички зорієнтують споживача
Фахівець у сфері регуляторної політики, ринкового регулювання, системи оподаткування та державної підтримки АПК Володмир Лапа розповів у коментарі iPress.ua, що це питання потрібно регулювати вже давно.
Фото: AFP
"Справа в тому, що більшість наших споживачів необізнані, не кожен знає як відрізнити продукцію більш високої якості від менш високої якості. А щодо молочної продукції це питання доволі суттєве, адже виробники цих товарів часто використовують не тваринні, а рослинні жири", - прокоментував фахівець.
Володимир Лапа наголосив, що продукцію, виготовлену з молочних замінників, споживати можна, проте покупців повинні краще інформувати про якість цих товарів.
"Якщо продукцію, виготовлену з рослинних жирів, розмістять на окремих поличках, то покупець відразу бачитиме: от це сметана, а на сусідній поличці – сметанний продукт. Безумовно, таке нововведення піде лише на корсить споживача", - зазначив експерт.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дороговизна сільгосппродукції вдарить по світових виробниках біопалива та м'яса
Багато підприємств, що працюють у цій галузі, і зокрема виробники, що також виготовляють високоякісну продукцію, також зацікавлені в тому, аби споживач відрізняв вироби різної якості.
"Український споживач частіше дивиться на ціну, хоча різниця між продуктами з молоком і замінником не суттєва. А от складники відрізняються набагато більше", - прокоментував фахівець.
За словами Володимира Лапи, нові правила наближуватимуть Україну до європейських стандартів, адже не лише гарантуватимуть безпеку виробів, а й належне інформування споживача.
"В Україні більш, ніж 50% виробників використовують рослинні жири у виготовленні своєї продукції. Проте у багатьох українських виробників є виробничі лінії, що об’єднують і молоко, і молочний напій, і сметану, і сметанний продукт", - зазначив Володимир Лапа.
